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E. Guigal - La Mouline - Côte-Rôtie - 2017

Rhone • Côte-Rôtie • Rot

760,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Domaine E. Guigal , ein Sinnbild des Rhônetals , zeichnet sich durch seine Weine von großer Finesse aus. La Mouline 2017 verkörpert die Essenz der Appellation Côte-Rôtie und verbindet Tradition und Innovation. Dieser mit Leidenschaft hergestellte Rotwein offenbart einzigartige Eigenschaften, die ihn zu einem Muss für Liebhaber großartiger Weine machen. Das 1946 gegründete Weingut befindet sich in Ampuis, im Herzen der Appellation, und ist für sein Engagement für die Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität bekannt.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Farbe: tief und brillant, mit rubinroten Reflexen.
Nase: komplex, vereint Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Blumen.
Geschmack: Vollmundig und samtig, mit seidigen Tanninen und einer herrlichen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und offenbart Noten von Lakritz und Veilchen.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt wunderbar zu Entenbrust mit roten Früchten oder gebratenem Lammkarree.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von E. Guigal erstreckt sich über steile Terrassen, typisch für die Appellation Côte-Rôtie. Die überwiegend aus Schiefer bestehenden Böden verleihen den Weinen ihre Mineralität und Tiefe. Das kontinentale Klima mit heißen Sommern und kalten Wintern fördert eine optimale Reifung der Trauben. Die oft mehrere Jahrzehnte alten Rebstöcke werden sorgfältig gepflegt, wodurch der volle Reichtum des Terroirs zum Ausdruck kommt. Die Vielfalt der Parzellen, von den ältesten bis zu den jüngsten, trägt zur Komplexität der Weine des Weinguts bei.

Eigentümer und Geschichte

Heute wird das Weingut von Marcel Guigal, Étiennes Sohn, geführt, der das Familienerbe fortführt und gleichzeitig seine persönliche Note einbringt. Unter seiner Führung wuchs das Weingut kontinuierlich und erhielt zahlreiche internationale Auszeichnungen und Anerkennung. Marcel Guigal ist ein leidenschaftlicher Verfechter von Terroir und Qualität und stellt sicher, dass jeder Wein die Geschichte seiner Herkunft erzählt. Das Engagement für die Umwelt und nachhaltige Weinbaupraktiken stehen ebenfalls im Vordergrund, um sicherzustellen, dass auch zukünftige Generationen die außergewöhnliche Fülle der Weine des Weinguts genießen können.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinherstellung auf Domaine E. Guigal ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden entrappt und anschließend in temperaturgeregelten Fässern vergoren, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt in teilweise neuen Eichenfässern, wodurch sich die Tannine verfeinern und subtile Holznoten hervortreten. Die Reifezeit wird auf jeden Jahrgang abgestimmt, um eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz zu erreichen. Jeder Schritt wird mit besonderer Sorgfalt ausgeführt und spiegelt das Streben des Weinguts nach Exzellenz wider.

Domaine E. Guigal

Entdecken Sie Domaine E. Guigal

Die Meinung der Mitarbeiter

La Mouline 2017 ist eine Ode an Côte-Rôtie und vereint Kraft und Eleganz in zarter Harmonie.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Strukturiert
  • Scharf