Entdecken Sie die Vorzeige-Appellationen: Pomerol

Dorf Pomerol

Um unsere Reise in die Welt der Herkunftsbezeichnungen zu beginnen, Unsere Wahl fiel auf Pomerol.

Obwohl die Appellation flächenmäßig relativ klein ist, zeichnet sie sich durch eine außergewöhnliche Dichte an hoch angesehenen Weingütern aus. Sie produziert Weine mit außergewöhnlichem Reifepotenzial... zweifellos mit Pauillac, Einsiedelei Und Châteauneuf-du-Pape der berühmteste Name der Welt.

Mit ihren 780 Hektar ist die Appellation Pomerol eine der kleinsten Weinbauregionen am rechten Ufer der Gironde. Die Weinberge liegen auf Terrassen mit Blick auf die Isle, einen Nebenfluss der Dordogne. Die Böden sind besonders gut durchlässig und bestehen aus tiefen Ablagerungen von Kies, Sand und Lehm.

Der Weinberg geht auf das 12. Jahrhundert zurück und stand unter der Schirmherrschaft des Johanniterordens. Dieser religiöse Einfluss spiegelt sich auch in einigen Etiketten wider, die Malteser- oder Templerkreuze zeigen.

Merlot ist die wichtigste Rebsorte in dieser Appellation und macht 80 % der Weine aus. Ergänzt wird er durch Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon oder Malbec.

Die Weine von Pomerol sind echt Weine zur Reifungderen Alterungspotenzial reichen kann von 10 bis 40 Jahre alt Je nach Jahrgang. Bemerkenswert gut. Die Weine bieten eine seidige und samtige Struktur. gleichzeitig eine hohe Tanninwirkung aufweisen. reich, opulent und bieten nach der Reifung komplexe Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen und Trüffel.

In dieser Appellation gibt es etwa 130 Weinproduzenten, deren Weingüter relativ klein sind (durchschnittlich 6 Hektar). Das größte ist das Château Gazin mit 26 ha. Diese Weine sind unabhängig vom Jahrgang sehr gefragt.

Es gibt kein keine offizielle Rangliste Weine von PomerolJedoch eine bestimmte Hierarchie Dieses System hat sich im Laufe der Zeit entwickelt und ermöglicht die Klassifizierung von Weinen auf folgende Weise: PetrusLe Pin, Lafleur, Die Kirche-Clinet (wird von Robert Parker regelmäßig mit 100 Punkten bewertet), Trotanoy, Die Blume-Petrus, Hosanna, Das Violette, Das Evangelium, La Conseillante, Clinet, Gazin, NéninDann andere Burgen wie RotbarbeGuter Hirte oder Der Punkt.