Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2019
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Bodegas Caro - Mendoza Amancaya 2019

Monde • Vallée de Uco • Rot

114,00€ inkl. MwSt.
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25,33€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Bodegas Caro Amancaya 2019 ist ein Wein Rot ein außergewöhnlicher Argentinier, geboren im prestigeträchtigen Uco-Tal In Mendoza. Dieser Rotwein ist das Ergebnis einer raffinierten Cuvée und offenbart eine perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Entdecken Sie einen Rotwein, der argentinische Leidenschaft und Expertise verkörpert – eine Einladung, die einzigartigen Aromen dieses hochgelegenen Terroirs zu erkunden.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Rotwein besticht durch seine tiefe, intensive rote Farbe. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und feinen Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen komplexen und raffinierten aromatischen Eindruck. Ein wahrhaft eleganter argentinischer Rotwein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Die Weinberge von Bodegas Caro erstrecken sich über die außergewöhnlichen Terroirs des Uco-Tals in Mendoza. Die Höhenlage, die climat Das trockene und sonnige Uco-Tal mit seinen kargen, gut durchlässigen Böden bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Sein Terroir verleiht den Weinen eine einzigartige Aromenkonzentration, eine wunderbare Frische und eine elegante Tanninstruktur. domaine Arbeitet umweltbewusst und bevorzugt nachhaltige Weinbaupraktiken, um die Qualität des Terroirs zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

Bodegas Caro ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen der Familie Rothschild, den Eigentümern von Château Lafite Rothschild, und der Familie Catena Zapata, einer Symbolfigur des argentinischen Weinbaus. Diese einzigartige Allianz hat es ermöglicht, ein domaine Außergewöhnlich und der Herstellung hochwertiger Rotweine verschrieben. Die beiden Familien teilen die gleiche Leidenschaft für Wein und das gleiche Streben nach Exzellenz, was sich in der Qualität und Eleganz der Weine von Bodegas Caro widerspiegelt.

Weinbereitung und Ausbau

Der Amancaya 2019 wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um den Charakter des Terroirs und die Qualität der Trauben zu bewahren. Die Lese erfolgt von Hand, was eine strenge Selektion der Beeren ermöglicht. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, um die fruchtigen Aromen und die Frische des Weins zu erhalten. Die Reifung erfolgt für eine bestimmte Zeit in französischen Eichenfässern, wodurch der Wein seine Komplexität und Finesse entwickelt. Die finale Cuvée wird sorgfältig zusammengestellt, um einen ausgewogenen und harmonischen Wein zu kreieren.

Entdecken Sie Bodegas Caro

Die Meinung der Mitarbeiter

Amancaya 2019 ist eine Ode an Argentinien, ein Wein, der vor Energie und Leidenschaft vibriert, ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • scharf