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Champagne Adrien Renoir - Coffret bois 3 lieux dits 2018 - Champagne Grand Cru

Sekt • Champagner Grand Cru • Weiß

530,00€ inkl. MwSt.
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117,78€ / Liter
Verpackung : 3 x 150 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Das Weingut Adrien Renoir, im Herzen der Montagne de Reims in Verzy gelegen, verkörpert eine neue Generation von Champagner-Winzern, die sich handwerklicher Exzellenz und Biodynamik verschrieben haben. Adrien führt die Familientradition leidenschaftlich fort und arbeitet ausschließlich mit Grand-Cru-klassifizierten Terroirs, um deren Einzigartigkeit präzise zu entfalten. Die 3-Plätze-Holzkiste 2018 ist eine vertrauliche Cuvée aus den emblematischen Parzellen von Aÿ, die mit Präzision hergestellt wurde. Dieser parzellenweise Ansatz, kombiniert mit sorgfältiger Weinbereitung, spiegelt die Arbeit eines wahren Meisters wider, bei dem jede Flasche zu einem getreuen Ausdruck ihres Terroirs wird und Reinheit, Spannung und Raffinesse vereint.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser 100%ige Chardonnay präsentiert sich in einer goldenen Farbe mit brillanten Reflexen. Die Nase öffnet sich elegant mit Aromen von weißen Blüten, gelben Früchten und einem Hauch von Jod. Am Gaumen ist die Textur fein und straff, mit lebendiger Energie und höchster Präzision. Der Abgang ist lang und salzig und hinterlässt ein anhaltendes mineralisches Gefühl, das an die feinsten kalkhaltigen Terroirs der Champagne erinnert.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Grand Cru Champagner verfeinert Meeresfrüchtegerichte wie Jakobsmuschel-Carpaccio, Austern oder Seezunge Müllerin.
Produzent

Produzent

Die Trauben für diesen Jahrgang stammen ausschließlich aus drei Parzellen in Aÿ, die alle als Grand Cru klassifiziert sind. Diese Parzellen, die auf lehm-kalkhaltigen Böden mit Kreideuntergrund gepflanzt sind, verleihen dem Wein Spannung und Komplexität. Die nach den Prinzipien der Biodynamik bewirtschafteten Reben profitieren von natürlicher Grasbedeckung und schonenden Anbaumethoden, die das Bodenleben fördern und dem Pinot Noir seinen perfekten Ausdruck verleihen. Dieser Respekt vor dem Terroir garantiert einen Rohstoff von einwandfreier Qualität.

Eigentümer und Geschichte

Adrien Renoir repräsentiert die vierte Winzergeneration an der Spitze des Familienguts. Seit seinem Eintritt im Jahr 2015 verfolgt er eine Philosophie, die auf Biodynamik und Präzision in jeder Parzelle basiert. Seine Vision: die Kreation charakteristischer Champagner, die in ihrem Terroir verwurzelt und mit einer starken Identität ausgestattet sind. Sein ständiges Streben nach Reinheit und Authentizität im Wein, gepaart mit einem starken Umweltengagement, hat Adrien Renoir zu einem der vielversprechendsten aufstrebenden Namen der heutigen Champagne gemacht.

Weinbereitung und Ausbau

Auf dem Weingut Adrien Renoir wird mit minimalen Eingriffen Wein hergestellt und der Schwerpunkt liegt auf der Erhaltung des Terroirs. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, die Gärung erfolgt spontan in alten Eichenfässern.
Für diese 3-lieu-dits-Cuvée 2018 reifte der Wein fast ein Jahr lang ohne Abstich auf der Hefe und ruhte anschließend drei weitere Jahre in der Flasche auf Lattenrost. Diese geduldige Arbeit verleiht dem Champagner seine seidige Textur, Tiefe und einzigartige Signatur.

Champagner Adrien Renoir

Entdecken Sie Champagner Adrien Renoir

Die Meinung der Mitarbeiter

Diese Box enthüllt die Quintessenz der Terroirs von Aÿ mit einer Präzision und Eleganz, die vom ersten Schluck an fesselt.

  • Serviertemperatur 9-12°C

  • Höhepunkt 2024 à 2032

Weinprofil

  • Frische
  • Mineralität
  • Komplexität
  • Blumen-