• kostenlose Lieferung 🚚

Champagne Francis Boulard - Les Rachais 2012 - Champagne

Champagne • Champagne • Weiß

555,00€ inkl. MwSt.
555,00€ inkl. MwSt.
185,00€ / Liter
Verpackung : 1 x 300CL – Holzkiste

Nur noch 1 verfügbar - Livraison en 5 à 7 jours ouvrés

Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Champagne Francis Boulard - Die Rachais 2012 ist ein Wunder an Ausgewogenheit und Frische, geboren im Herzen der Region Champagne, In Frankreich. Das domaine Ein familiengeführtes Weingut, bekannt für seinen respektvollen Umgang mit dem Terroir, produziert Champagner von großer Komplexität. Les Rachais, ein Weingut Weiß außergewöhnlich, spiegelt das handwerkliche Know-how des Hauses wider, wo jede Flasche eine Geschichte von Authentizität und Leidenschaft für den Weinbau erzählt.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein wunderschöner, hellgoldener Farbton, funkelnd und leuchtend.
Nase : Ein eleganter Strauß aus weißen Blüten und frischen Früchten mit feinen Brioche-Noten.
Mund : Am Gaumen präsentiert er sich als lebendiger und frischer Wein mit einer angenehmen Säure und Aromen von Birne und Zitrusfrüchten.
Finale: Der Abgang ist lang und mineralisch und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Finesse und Eleganz.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder gereiftem Ziegenkäse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von domaine Die Weinberge von Francis Boulard erstrecken sich über die für die Montagne de Reims typischen Lehm-Kalksteinböden. Diese mineralreichen Böden verleihen den Trauben eine schöne Struktur und große Komplexität. climat Das einzigartige Klima der Region, geprägt von kontinentalen und ozeanischen Einflüssen, fördert die optimale Reifung der Trauben und ergibt so frische und aromatische Weine. Die nach biodynamischen Prinzipien angebauten Reben werden mit größter Sorgfalt gepflegt, was einen nachhaltigen und umweltfreundlichen Weinbau gewährleistet. Jede Lese erfolgt von Hand, wobei nur die besten Trauben ausgewählt werden – ein Beweis für das Engagement des Winzers. domaine in Bezug auf die Qualität.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Das Weingut wird von der Familie Boulard geführt, wobei besonderes Augenmerk auf Francis' Tochter gelegt wird, die das Familienerbe fortführt. Mit ihrer Leidenschaft für die Önologie und ihrem Respekt vor der Natur hat sie dem Weingut neues Leben eingehaucht. domaine und bewahrt dabei seine Traditionen. Das Engagement für einen nachhaltigen Weinbau, der die natürlichen Kreisläufe respektiert, spiegelt sich in jeder Flasche wider. Die Familie Boulard engagiert sich zudem für die Förderung des biodynamischen Anbaus. Champagne, Sie teilen ihr Know-how und ihre Philosophie mit anderen Winzern in der Region.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei domaine Die Herstellung von Francis Boulard ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und moderne Techniken vereint. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden schonend gepresst, um den Saft zu gewinnen, der anschließend in Edelstahltanks gärt, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die mehrmonatige Reifung auf der Hefe verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. domaine Bevorzugt werden einheimische Hefen verwendet, um den Terroircharakter hervorzuheben. Jede Cuvée wird sorgfältig verschnitten, bevor sie zur Reifung im Keller abgefüllt wird. champagne um seinen einzigartigen Charakter und seine raffinierten Aromen zu entwickeln.

Die Meinung der Mitarbeiter

A champagne das Zartheit und Tiefe verkörpert und sich perfekt eignet, um die kostbaren Momente des Lebens zu feiern.

  • Serviertemperatur 8–10 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2032

Weinprofil

  • Komplex
  • Kosten
  • Mineral