Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land France
- Region Bordeaux
- Name Saint-Emilion
- Farbe Rouge
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2020
- Rebsorten Merlot, Cabernet Franc
La Mondotte 2020 est un vin d'exception issu du prestigieux domaine La Mondotte, situé à Saint-Émilion, en plein cœur de Bordeaux. Classé 1er Grand Cru Classé B, ce vin incarne l’harmonie entre tradition et innovation, offrant des cuvées remarquables qui séduisent les amateurs. Les cépages merlot et cabernet franc, soigneusement sélectionnés, révèlent une profondeur aromatique unique et un potentiel de garde exceptionnel.
Bewertungen
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Noten & Akkorde
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Verkostungsnotizen
La robe de La Mondotte 2020 se présente dans un rouge profond, presque noir. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, de cacao et d'épices se mêlent avec élégance. En bouche, la texture est veloutée, révélant des tannins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue, marquée par des notes de fruits confits et une touche de minéralité, promettant un potentiel de garde fascinant.
Produzent
Produzent
Le vignoble de La Mondotte s'étend sur des coteaux argilo-calcaires, bénéficiant d'une exposition optimale au soleil. Les vignes, âgées de 30 ans en moyenne, sont cultivées en biodynamie, ce qui favorise la biodiversité et la santé du sol. Ce terroir unique permet d'obtenir des raisins d'une grande qualité, gorgés de soleil et de minéralité. Les cépages, principalement le Merlot, s'épanouissent ici dans un microclimat idéal, contribuant à la typicité des vins de La Mondotte.
Die Meinung der Mitarbeiter
Un Saint-Émilion dense et somptueux, alliant profondeur minérale, fruits mûrs et tanins sculptés.
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Serviertemperatur 16–18 °C
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Höhepunkt 2025 à 2040