95 B&D
Château Cos d'Estournel Blanc 2020
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Château Cos d'Estournel Blanc 2020

Bordeaux • Bordeaux • Weiß

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Cos d'Estournel Weißwein 2020 ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Finesse und Komplexität der großen Terroirs von Bordeaux. Es befindet sich in Saint-Estèphe, Das domaine Emblematic ist bekannt für seinen innovativen und respektvollen Umgang mit dem Weinberg. Dieser Weißwein aus Sauvignon Blanc und Sémillon zeichnet sich durch seine perfekte Balance zwischen Frische und Fülle aus. Die sorgfältig ausgewählten Trauben gedeihen auf Lehm-Kalksteinböden und entfalten so die volle Typizität der Appellation. Bordeaux.

Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 95/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 92/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Wein besticht durch seine strahlend goldene Farbe und verspricht eine wunderschöne Intensität. In der Nase vermischen sich florale und exotische Fruchtaromen wie Litschi und Ananas mit mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch, gefolgt von einer angenehmen Rundheit und geschmacklichen Komplexität. Der Abgang ist lang und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Finesse.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder gereiftem Ziegenkäse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Cos d'Estournel Die Weinberge erstrecken sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen, deren lehm-kalkhaltige Böden für optimale Drainage sorgen. Die sorgsam kultivierten Reben profitieren vom maritimen Einfluss der Gironde-Mündung, wodurch ein ideales Mikroklima für das Gedeihen der Rebsorten entsteht. Durch umweltschonende Anbaumethoden wird die Biodiversität erhalten, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität führt.

Eigentümer und Geschichte

DER Château Cos d'Estournel wird derzeit von Michel Reybier geleitet, einem Mann mit großer Leidenschaft für die Welt des Weins. Unter seiner Führung… domaine Es ist ihm gelungen, Tradition und Moderne zu vereinen, wobei der Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit liegt. Michel Reybiers Ziel ist es, das Erbe von Château Sein Engagement für den Umweltschutz und die verantwortungsvolle Weinherstellung spiegelt sich in der hohen Qualität seiner Weine wider, die eine wahre Leidenschaft für die Kunst des Weinbaus beweisen.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess Château Cos d'Estournel Blanc Der Jahrgang 2020 ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Lese erfolgt von Hand, was eine strenge Selektion der Trauben garantiert. Nach schonendem Pressen wird der Most in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, wodurch die Frische und die Aromen des Weins erhalten bleiben. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein eine elegante Struktur und aromatische Komplexität, ohne die Reinheit der Frucht zu überdecken.

Cos d'Estournel

Entdecken Sie Cos d'Estournel

Die Meinung der Mitarbeiter

DER Château Der Cos d'Estournel Blanc 2020 lädt Sie zu einem nuancenreichen Geschmackserlebnis ein und offenbart subtile Aromen und eine bemerkenswert feine Textur. Elegant und präzise, besticht er durch seine Ausgewogenheit und anhaltende Finesse.

  • Serviertemperatur 10–12 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2030

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Kosten
  • Komplex