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Château Cos d'Estournel Blanc 2018

BordeauxBordeauxWeiß

Normaler Preis 847,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 847,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 0,00€
Grundpreis 188,22€ / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

" Dies ist ein sehr kraftvoller und kantiger Wein mit ausgeprägter Säure und großer Frische. Vollmundig, aber dennoch vielschichtig und strahlend. Ein straffer, zentraler Gaumen. Einer meiner Lieblingsweißweine des Jahrgangs. " James Suckling, 97-98 Punkte/100

Düfte von Lindenblüten, gelben Äpfeln und frischer Grapefruit, ergänzt durch einen Hauch von zerstoßenem Gestein, Stroh und Meeresnebel. Am Gaumen ist er mittelkräftig, hat eine herrlich seidige Textur und zeigt Schichten von Zitrus- und Apfelfrüchten von fantastischer Intensität, mit reichlich mineralischen und kräuterigen Ausbrüchen im langen Abgang.The Wine Advocate, 94+ Punkte/100

Château Cos d'Estournel in Saint-Estèphe ist für seine außergewöhnlichen Weine bekannt. Cos d'Estournel ähnelt einem alten indischen Palast und ist mit keinem anderen Bordeaux-Château vergleichbar. Das Schloss wurde im frühen 19. Jahrhundert von Louis Gaspard d'Estournel gegründet, nachdem die Reben bereits etabliert waren, um seine Eroberungen im Fernen Osten zu feiern.

Seit dem Jahr 2000 ist Cos d'Estournel in den Händen des französischen Hoteliers Michel Reybier. Unter seiner Führung hat das Schloss ein bemerkenswertes Wachstum erlebt.

Zweifellos ist das Terroir ein entscheidender Faktor. Die 104 Hektar Weinberge von Cos, von denen einige bis ins frühe 20. Jahrhundert zurückreichen, liegen direkt gegenüber von Lafite – einen Steinwurf südlich, benachbart, aber durch den Kanal Jalle du Breuil getrennt. Der Großteil der Weinberge ist mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, auf tiefen, idealen und gut durchlässigen Kiesböden.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 94+/100
  • Weinig 92/100
  • James Suckling 97-98/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Château Cos d'Estournel Blanc 2018 glänzt golden und spiegelt seine Jugend und Vitalität wider. Die Nase öffnet sich mit zarten Aromen von weißen Blüten, exotischen Früchten und Zitrusschalen und lädt zum Genießen ein. Am Gaumen ist der Auftakt lebendig und frisch, gefolgt von einer schönen Rundheit. Noten von Pfirsich und Aprikose verschmelzen mit einer subtilen Mineralität und schaffen eine perfekte Balance. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von Frische und Finesse und verspricht eine wunderbare Entwicklung in der Flasche.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt wunderbar zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder Geflügelgerichten.

Produzent

Produzent

Der Weinberg Château Cos d'Estournel liegt auf einem außergewöhnlichen Terroir, das durch kiesige und lehmig-kalkhaltige Böden gekennzeichnet ist und die Entwicklung der Rebsorten begünstigt. Das gemäßigte ozeanische Klima der Region Bordeaux begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die jahrzehntealten Reben profitieren von optimaler Sonneneinstrahlung und können so ihr aromatisches Potenzial voll entfalten. Umweltfreundliche Weinbaupraktiken garantieren die Qualität der Trauben, die für die Herstellung von Weinen von großer Finesse unerlässlich ist.

Eigentümer und Geschichte

Château Cos d'Estournel gehört heute Michel Reybier, einem Geschäftsmann mit einer Leidenschaft für die Welt des Weins. Seit dem Erwerb des Gutes im Jahr 2000 hat er ihm neues Leben eingehaucht und gleichzeitig sein Erbe und seine Identität bewahrt. Unter seiner Führung hat das Château umweltfreundliche Weinbaupraktiken eingeführt, wobei besonderes Augenmerk auf die Traubenqualität gelegt wird. Michel Reybier möchte Cos d'Estournel zu einem Vorbild für Exzellenz und Innovation machen und gleichzeitig das traditionelle Know-how würdigen, für das dieser großartige Bordeaux-Jahrgang bekannt ist.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung des Château Cos d'Estournel Blanc 2018 erfolgt mit Sorgfalt und Präzision. Nach der manuellen Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um den Saft zu extrahieren. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Bottichen statt, wodurch die fruchtigen Aromen erhalten bleiben. Anschließend reift ein Teil des Weins in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Die Reifung dauert mehrere Monate, während der der Wein regelmäßig gerührt wird, um seine Textur zu entwickeln. Dieser sorgfältige Prozess trägt zur Eleganz und Tiefe des Château Cos d'Estournel Blanc 2018 bei.

Cos d'Estournel

Entdecken Sie Cos d'Estournel

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Die Meinung der Mitarbeiter

Der Château Cos d'Estournel Blanc 2018 ist eine wahre Symphonie aus Frische und Komplexität, die man ohne Vorbehalt genießen sollte.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Blumen-
  • Komplex