93 RVF

    Château Fleur Cardinale 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

    141,00€ inkl. MwSt.
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    62,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Emilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2022
    • Kultur Begründet
    • Rebsorten 75 % Merlot, 20 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon

    Ein reichhaltiges, aromatisches Bouquet aus roten Früchten, floralen Noten und einer schönen Holznote. Ein Saint-Emilion Grand Cru zum Entdecken oder Wiederentdecken!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 93/100
    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Vinous 95/100
    • James Suckling 95/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe: Une belle robe rouge intense, presque pourpre. Nez: Un bouquet aromatique riche, mêlant fruits noirs, épices douces et notes florales. Bouche: En bouche, ce vin révèle une belle harmonie entre puissance et finesse, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. Finale: La finale est longue et élégante, laissant une empreinte fruitée persistante.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce vin s'accorde parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Fleur Cardinale est cultivé sur des sols argilo-calcaires, caractéristiques de la région de Saint-Émilion. Ces sols, riches en minéraux, permettent aux vignes de puiser les nutriments nécessaires à leur développement. Le climat océanique tempéré de Bordeaux, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Les ceps, plantés avec soin, profitent de l'exposition favorable des coteaux, garantissant une qualité exceptionnelle des grappes.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut verfügt über 23,5 Hektar Rebfläche auf einem fruchtbaren Terroir dank einer großen Bodenvielfalt. Jede Parzelle profitiert daher von einer spezifischen und maßgeschneiderten Bearbeitung. Die Rebsorten bestehen zu 75 % aus Merlot, zu 20 % aus Cabernet Franc und zu 5 % aus Cabernet Sauvignon.

    Weinbereitung und Ausbau

    Wie im Weinberg wird auch die Weinbereitung an die Ernte pro Parzelle angepasst. Zunächst erfolgt eine Kaltmazeration in Edelstahltanks, gefolgt von einer alkoholischen Gärung und anschließend einer Warmmazeration. Die Reifung erfolgt zwischen 12 und 14 Monaten.

    Château Fleur Cardinale

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Saint-Émilion intense et majestueux, alliant fruits noirs profonds, fraîcheur ciselée et tanins luxueux dans une expression d’exception.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2032

    • Speicherpotenzial 2022

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Blumen-
    • Komplex
    • strukturiert