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Vietti - Barolo Rocche di Castiglione 2017

    Vietti - Barolo Rocche di Castiglione 2017

    ItalieBaroloRot

    Normaler Preis 325,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 325,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 216,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 150CL – Holzkiste

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    Beschreibung

    DER Barolo Rocche di Castiglione 2017 von Vietti ist eine wahre Hommage an die piemontesische Weintradition. Das Weingut befindet sich in Castiglione Falletto. domaine Dieses legendäre Weingut ist berühmt für seine außergewöhnlich feinen Barolos. Der Wein bringt das einzigartige Terroir der Region auf brillante Weise zum Ausdruck und bietet ein reichhaltiges und komplexes Aromenprofil. Mit seiner perfekten Balance aus Kraft und Eleganz verkörpert dieser Barolo die Seele des Piemont.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tiefrot mit fliesenartigen Reflexen.
    Nase : Aromen von Schwarzkirsche, getrockneter Rose und süßen Gewürzen.
    Mund : Kraftvoll und samtig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Säure.
    Finale: Lang und anhaltend, mit Noten von Trüffel und Leder.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie es mit einem Pilzrisotto oder einem Wildgericht, um seine Aromen zu verstärken.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg Vietti erstreckt sich über sonnige Hänge und profitiert von climat Das kontinentale Klima ist ideal für den Anbau von Nebbiolo. Die Böden bestehen aus Kalkstein und Lehm, was zur Komplexität der Aromen des Weins beiträgt. Die Reben, teils mehrere Jahrzehnte alt, werden mit Sorgfalt kultiviert, um begrenzte Erträge und optimale Qualität zu gewährleisten. Diese Liebe zum Detail ermöglicht es dem Winzer, das Beste aus diesem außergewöhnlichen Terroir herauszuholen, dessen Geschichte jede Flasche erzählt.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird Vietti von Luca und Elena Vietti geführt, die die Familientradition mit Leidenschaft und Engagement fortführen. Sie haben das Unternehmen erfolgreich modernisiert. domaine Vietti respektiert seine reiche Geschichte und das überlieferte Wissen seiner Vorfahren und verfolgt gleichzeitig die Vision, Weine zu erzeugen, die ihr Terroir authentisch widerspiegeln. Dabei erforscht das Weingut innovative Methoden zur Qualitätsverbesserung. Dieses Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit hat Vietti einen weltweiten Ruf eingebracht und die anspruchsvollsten Weinliebhaber begeistert.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Barolo Rocche di Castiglione 2017 beginnt mit der Handlese der Trauben, gefolgt von der Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Die Reifung erfolgt in französischen Eichenfässern, wo der Wein über einen Zeitraum von 24 Monaten seine Komplexität und Eleganz entwickelt. Dieses sorgfältige Verfahren bewahrt die Integrität der Frucht und verleiht dem Wein gleichzeitig subtile Eichennoten. Anschließend wird der Wein unfiltriert abgefüllt, um die volle Fülle seines Terroirs zu erhalten.

    Vietti - Italien

    Entdecken Sie Vietti - Italien

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Barolo Rocche di Castiglione 2017 ist eine Einladung zu einer sinnlichen Reise ins Herz der Hügel des Piemont.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • scharf