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Giacosa Bruno - Barolo 2018

ItalieBaroloRouge

Normaler Preis 948,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 948,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 210,67€ / Liter
Conditionnement : 6 x 75CL - Caisse Bois

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Le Barolo 2018 de Bruno Giacosa est un vin emblématique de la région du Piémont, en Italie. Ce domaine prestigieux, fondé au début du XXe siècle, est reconnu pour son savoir-faire exceptionnel et son respect des traditions viticoles. Les vins de Giacosa sont le reflet d'un terroir unique, où les cépages nebbiolo s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, bénéficiant d'un climat favorable à la maturation. La philosophie du domaine repose sur une viticulture respectueuse et une vinification minutieuse, garantissant des cuvées d'une grande complexité.

Bewertungen

Bewertungen

  • James Suckling 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

La robe du Barolo 2018 se dévoile dans des teintes rubis profondes, promettant richesse et complexité. Au nez, des arômes envoûtants de cerise noire, de rose séchée et d'épices délicates s'entrelacent, révélant toute la profondeur de ce vin. En bouche, il offre une structure charpentée, avec des tannins veloutés et une acidité bien intégrée, évoquant des notes de cuir et de truffe. La finale est longue et persistante, laissant en mémoire une sensation de fraîcheur et d'élégance.

Speisen- und Weinkombinationen

Ce Barolo s'accorde parfaitement avec des plats riches comme un osso buco ou un fromage affiné.

Produzent

Produzent

Les vignes de Bruno Giacosa s'étendent sur des collines ensoleillées, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire idéal pour le cépage Nebbiolo. Ce dernier s'épanouit dans un microclimat tempéré, où les variations de température entre le jour et la nuit favorisent une maturation lente et équilibrée. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, respectant les principes de la viticulture raisonnée. Le domaine privilégie des rendements maîtrisés, permettant d'exprimer pleinement le potentiel de chaque parcelle. Les vendanges sont effectuées manuellement, garantissant la sélection des meilleurs raisins pour la vinification.

Eigentümer und Geschichte

Bruno Giacosa, figure emblématique du vin piémontais, a consacré sa vie à l'art de la viticulture. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par sa fille, qui perpétue l'héritage familial avec passion et dévotion. Sous sa direction, le domaine continue d'affiner ses pratiques, en intégrant des méthodes durables tout en respectant les traditions. La famille Giacosa est profondément enracinée dans le terroir, et chaque vin qu'elle produit témoigne de son engagement envers l'excellence. Leur volonté de transmettre cette passion aux générations futures fait de Giacosa un acteur incontournable du paysage viticole italien.

Weinbereitung und Ausbau

La vinification du Barolo 2018 de Bruno Giacosa est un processus minutieux. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont éraflés et foulés avant de fermenter en cuves inox à température contrôlée. Cette étape est cruciale pour préserver la fraîcheur et l'intégrité des arômes. L'élevage se fait en fût de chêne, permettant au vin de s'affiner et de gagner en complexité. Bruno Giacosa accorde une attention particulière à chaque détail, assurant un vieillissement optimal qui révèle l'âme de ce Barolo. Après plusieurs mois en fût, le vin est mis en bouteille sans filtration, afin de conserver toute sa richesse aromatique.

Entdecken Sie Bruno Giacosa

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Die Meinung der Mitarbeiter

Un Barolo d’exception, profond et raffiné, aux arômes intenses de cerise noire, de roses séchées, d’épices et de sous-bois. En bouche, il allie structure puissante et élégance soyeuse, avec des tanins fins, une grande profondeur et une longue finale, promettant une garde magnifique.

Weinprofil

  • Complexe
  • Charpenté
  • Fruité