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Giacomo Conterno - Cerretta 2017

Welt • Barolo • Rot

354,00€ inkl. MwSt.
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236,00€ / Liter
Verpackung : 1 x 150 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Der Giacomo Conterno - Cerretta 2017 ist ein außergewöhnlicher Barolo , der den Reichtum des piemontesischen Terroirs verkörpert. Dieser Rotwein aus einem für seine Expertise bekannten Weingut präsentiert eine unvergleichliche aromatische Komplexität. Die auf lehm-kalkhaltigen Böden angebauten Reben profitieren von einem idealen Klima für die Reifung der Trauben. Dieser Wein zeichnet sich durch seinen einzigartigen Charakter aus und spiegelt ein seit Generationen überliefertes Weinbauerbe wider.
Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Giacomo Conterno - Cerretta 2017 präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchsichtigen Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen von Schwarzkirsche, getrockneter Rose und Gewürzen und entfaltet ein komplexes und betörendes Bouquet. Am Gaumen ist er kraftvoll und samtig, mit gut integrierten Tanninen und erfrischender Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Hauch von reifen Früchten und zarten Gewürzen, was eine vielversprechende Entwicklung in der Flasche verspricht.

Speisen- und Weinkombinationen

Kombinieren Sie diesen Wein für eine perfekte Harmonie mit Ossobuco oder einem Wildgericht.
Produzent

Produzent

Der Weinberg Giacomo Conterno liegt an steilen Hängen und profitiert von optimaler Sonneneinstrahlung. Die mineralreichen Lehm-Kalk-Böden fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die jahrzehntealten Rebstöcke werden sorgfältig gepflegt, wodurch sie die typischen Merkmale des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die unterschiedlichen Mikroklimata der Region tragen zur Komplexität der Aromen und Geschmacksrichtungen der produzierten Weine bei und machen jeden Jahrgang zu einem getreuen Spiegelbild seiner Herkunft.

Eigentümer und Geschichte

Die Familie Conterno führt das Weingut seit seiner Gründung mit unerschütterlicher Leidenschaft für den Weinbau. Heute bewahrt Roberto Conterno, Vertreter der vierten Generation, das Familienerbe und verleiht ihm seine persönliche Note. Sein respektvoller Umgang mit dem Terroir und seine Liebe zum Detail machen Giacomo Conternos Weine zu unverzichtbaren Referenzen in der Welt des Barolo. Jede Flasche ist das Ergebnis unermüdlicher Arbeit und tiefem Respekt vor der Tradition und garantiert außergewöhnliche Qualität und Authentizität.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitung des Giacomo Conterno - Cerretta 2017 erfolgt nach traditionellen Methoden mit Gärung in Holzfässern. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und entrappt, bevor sie in Fässer gefüllt werden. Die Mazeration dauert mehrere Wochen, damit sich Aromen und Tannine vollständig entfalten können. Die Reifung erfolgt in oft großen Eichenfässern, um die Reinheit der Früchte zu bewahren und gleichzeitig zusätzliche Komplexität zu verleihen. Dieser sorgfältige Prozess spiegelt das Engagement des Weinguts für Qualität und Authentizität wider.

Entdecken Sie Giacomo Conterno

Die Meinung der Mitarbeiter

Dieser Barolo ist eine Ode an Tiefe und Finesse, eine wahre Symphonie von Aromen, die Kenner in Erstaunen versetzen wird.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2037

Weinprofil

  • Komplex
  • Strukturiert
  • Scharf