Champagne Jacquesson - Cuvée 747 - Champagne

    ChampagneChampagneBlanc

    Normaler Preis 165,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 165,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 73,33€ / Liter
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    La Cuvée 747 du Champagne Jacquesson incarne l'excellence de la région champenoise. Ce domaine, reconnu pour son savoir-faire traditionnel, se distingue par sa volonté de valoriser le terroir unique de la Champagne. Les vins de Jacquesson sont le reflet d'une philosophie axée sur l'authenticité et l'expression pure des cépages. Avec une attention méticuleuse portée à chaque étape de la vinification, chaque cuvée raconte l'histoire d'un millésime, d'un terroir et d'un climat exceptionnel.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe de la Cuvée 747 est d'un doré lumineux, évoquant la lumière du soleil. Au nez, des arômes de fruits frais, de fleurs blanches et une touche de brioche se mêlent harmonieusement. En bouche, la vivacité des bulles éclatantes s'allie à une structure élégante, offrant une sensation de fraîcheur et de complexité. La finale est longue, laissant sur le palais une empreinte minérale délicate et une subtile note d'agrumes.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Cette cuvée s'accorde parfaitement avec des fruits de mer, un risotto aux asperges ou un fromage de chèvre affiné.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Champagne Jacquesson s'étend sur des terroirs d'exception, principalement situés sur des coteaux crayeux, propices à la culture de la vigne. Les sols, riches en calcaires et en argiles, confèrent aux raisins une minéralité unique, essentielle à l'élaboration de grands champagnes. Le climat champenois, avec ses variations saisonnières, permet d'obtenir des raisins à la fois riches en acidité et en arômes, garantissant des cuvées d'une grande finesse. Chaque parcelle est cultivée avec soin, respectant les cycles naturels afin de favoriser une expression authentique du terroir.

    Eigentümer und Geschichte

    Les propriétaires actuels, les frères Chiquet, ont su redonner au domaine Jacquesson ses lettres de noblesse. Passionnés par leur métier, ils ont instauré une philosophie de respect du terroir et d'innovation. Leur engagement envers l'excellence se traduit par une attention portée à chaque détail de la production, de la vigne à la bouteille. Ils ont également initié des pratiques durables, visant à préserver la biodiversité et à réduire l'impact environnemental du domaine. Grâce à leur vision audacieuse, Jacquesson continue d'écrire l'histoire de la Champagne avec des cuvées qui séduisent les amateurs du monde entier.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification de la Cuvée 747 fait appel à des méthodes traditionnelles alliées à des innovations contemporaines. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés délicatement pour préserver leur intégrité. La fermentation se déroule en cuves thermorégulées, permettant un contrôle optimal des températures. Un vieillissement sur lies prolongé enrichit les arômes et la texture du vin. L'assemblage est réalisé avec précision, mettant en avant la personnalité de chaque parcelle. Ce processus minutieux, associé à un dosage mesuré, confère à la cuvée sa complexité et sa fraîcheur caractéristiques.

    Champagner Jacquesson

    Entdecken Sie Champagner Jacquesson

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Jacquesson Cuvée 747 offre une expression précise et vibrante, mêlant tension minérale, finesse aromatique et une profondeur remarquable qui signe un champagne de grande personnalité.

    Weinprofil

    • Complexe
    • frais
    • minéral