94 WA
Château Cos D'Estournel 1996

    Château Cos D'Estournel 1996

    BordeauxSaint-EstèpheRot

    Normaler Preis 420,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 420,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 560,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL – Karton

    Auf Lager - Lieferung Mitte März

    Beschreibung

    DER Château Cos D'Estournel, gelegen bei Saint-Estèphe, Es verkörpert die Seele des Bordeaux-Terroirs. Seine geschichtsträchtigen Weine spiegeln eine Philosophie der Exzellenz wider, die Tradition und Innovation vereint. Der Jahrgang 1996Mit seinen edlen Rebsorten verspricht es ein unvergessliches Sinneserlebnis und offenbart die Komplexität und Tiefe der Aromen dieser prestigeträchtigen Region.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchsichtigen Rot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen dunklen Früchten, süßen Gewürzen und feinen Holznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit seidigen Tanninen, die ihm eine schöne Struktur verleihen. Der lange, elegante Abgang erinnert an Nuancen von Kakao und Schwarzkirsche und lässt auf ein exzellentes Reifepotenzial schließen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder zu reifem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Château Cos D'Estournel Das Weingut erstreckt sich über lehm-kalkhaltige Böden, die ideal für den Anbau edler Rebsorten sind. Die geologische Vielfalt der Region, kombiniert mit einem günstigen Mikroklima, ermöglicht es den Trauben, eine außergewöhnliche aromatische Komplexität zu entwickeln. Die jahrzehntealten Reben wachsen an sonnigen Hängen, was eine optimale Fruchtreife begünstigt. domaine praktiziert umweltschonenden Weinbau mit dem Ziel, die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu erhalten.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Château Cos D'Estournel wird von Michel Reybier geleitet, einem Weinliebhaber, dem es gelungen ist, Tradition und Moderne erfolgreich zu vereinen. Unter seiner Führung… domaine hat eine Renaissance erlebt, dank Investitionen in die Infrastruktur und einem besonderen Fokus auf Weinqualität. Michel Reybier setzt sich für den Erhalt des Erbes ein. château gleichzeitig werden neue Wege für die Zukunft erkundet. Diese dynamische Vision sichert die Kontinuität der Exzellenz, für die der Ruf von Château Cos D'Estournel weltweit.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Château Cos D'Estournel Dieser Wein wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die sorgfältig ausgewählten Trauben werden in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Aromen zu bewahren. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein in Eichenfässern, von denen einige jährlich erneuert werden. Dieser etwa 18-monatige Reifeprozess verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Struktur und integriert gleichzeitig harmonisch die Eichennoten. Jeder einzelne Schritt des Prozesses ist darauf ausgerichtet, den einzigartigen Charakter des Terroirs hervorzuheben.

    Cos d'Estournel

    Entdecken Sie Cos d'Estournel

    Entdecken Sie Cos d'Estournel

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein großartiger Saint-Estèphe von bemerkenswerter Intensität, der strukturierte Kraft, rassige Frische und aromatische Komplexität mit einem langen und majestätischen Abgang vereint.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Scharf