17 RVF

    Château Cos Labory 2018

    BordeauxSaint-EstèpheRot

    Normaler Preis 234,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 234,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 52,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

    Auf Anfrage können wir unsere Partnergüter, Schlösser und Händler konsultieren.

    Kontaktieren Sie uns für eine individuelle Anfrage.

    Beschreibung

    Le Château Cos Labory, situé à Saint-Estèphe dans la région de Bordeaux, est un domaine empreint d’histoire et de tradition. Ses vins sont le reflet d’un terroir unique, où le savoir-faire et la passion des vignerons se conjuguent pour donner naissance à des cuvées remarquables. Le millésime 2018, en particulier, se distingue par sa richesse aromatique et sa structure équilibrée, faisant de lui un vin à découvrir sans tarder.
    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 17/100
    • Bettane & Desseauve 16/100
    • Parker (WA) 93/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    La robe du Château Cos Labory 2018 arbore une belle couleur rouge rubis. Le nez, riche et complexe, dévoile des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et une touche subtile d'épices. En bouche, ce vin se révèle charpenté, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et élégante, laissant une empreinte fruitée et légèrement boisée.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Il accompagnera parfaitement un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

    Produzent

    Produzent

    Le vignoble du Château Cos Labory s’étend sur des parcelles soigneusement sélectionnées, où le sol argilo-calcaire joue un rôle fondamental dans l’expression des cépages. Les vignes, plantées avec soin, bénéficient d’une exposition idéale, favorisant une maturité harmonieuse des raisins. Grâce à un entretien rigoureux et à une gestion raisonnée de la vigne, le domaine assure une qualité constante, produisant des vins qui racontent l’histoire de leur terroir. Ce vignoble, empreint de passion et d’expertise, est le cœur battant de l’identité de Cos Labory.

    Eigentümer und Geschichte

    „Cos“ ist eine vereinfachte Version des gasconischen Dialekts „caux“, was „kleiner Kieselhügel“ bedeutet. Der Name beschreibt die Lage des Châteaus auf einem Hügel in der Gironde und weist darauf hin, dass die 18 Hektar Rebfläche auf einem Hügel aus Kalkmergel und quartärem Kies liegen. Diese einzigartige geografische Lage ermöglicht eine perfekte Bodenentwässerung für die Reben. Die Rebstöcke aus Cabernet Sauvignon (55 %), Merlot (35 %) und Cabernet Franc (10 %) bilden einen der kleinsten klassifizierten Gewächse in der Appellation Saint-Estèphe. Château Cos Labory begann 1999 mit der Modernisierung seiner Weinherstellungstechniken und -ausrüstung. Die Entwicklung der Rebsorten und die Sorgfalt der Winzer während des Weinherstellungsprozesses ermöglichen die Abfüllung kräftiger und wohlerzogener Weine.

    Weinbereitung und Ausbau

    La vinification au Château Cos Labory est un processus minutieux, alliant tradition et innovation. Après une récolte manuelle des raisins, ceux-ci sont soigneusement triés avant d’être éraflés et foulés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox thermorégulées, permettant de préserver la fraîcheur des arômes. Un élevage en fûts de chêne, dont une partie est neuve, vient enrichir le vin de notes boisées subtiles tout en respectant la typicité du terroir. Cette méthode d’élevage, associée à un suivi rigoureux, contribue à l’élaboration de vins harmonieux, à la fois puissants et élégants.

    Château Cos Labory

    Entdecken Sie Château Cos Labory

    Entdecken Sie Château Cos Labory

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un vin charpenté et équilibré, à la trame classique et à la bonne longueur.

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert