98 WS

    Château Pavie 2015

    Bordeaux • Saint-Émilion • 1. Grand Cru Classé A • Rot

    356,10€ inkl. MwSt.
    356,10€ inkl. MwSt.
    474,80€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

    Benachrichtigen Sie mich, wenn dieses Produkt verfügbar ist:

    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Saint-Émilion
    • Farbe Rot
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2015
    • Rebsorten 60 % Merlot, 25 % Cabernet Franc, 15 % Cabernet Sauvignon

    1. Grand Cru Classé A von Saint-Emilion seit dem Jahrgang 2012. Château Pavie ist ein kraftvoller und vornehmer Wein, wie es sein Terroir verlangt!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Weinzuschauer 98/100
    • Parker (WA) 98/100
    • Weinig 98/100
    • James Suckling 98/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg dieses Premier Grand Cru Classé besteht aus drei Terroirs, die Böden bestehen überwiegend aus Lehm und Kalkstein. Die Reben sind 47 Jahre alt. Der Ertrag beträgt 26 hl/ha. Die Weinlese erfolgt vollständig manuell.

    Weinbereitung und Ausbau

    Nach einer 3-wöchigen Maischestandzeit in thermoregulierten Holzfässern erfolgt die Reifung für 18 bis 32 Monate in Fässern, die je nach Jahrgang zu 70 bis 100 % aus neuem Holz bestehen.

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2024 à 2035

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert