Domaine Comte Lafond - Sancerre Rouge Grande Cuvée 2017
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Domaine Comte Lafond - Sancerre Rouge Grande Cuvée 2017

LoireSancerreRot

Normaler Preis 180,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 180,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 40,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Sancerre Rot Grande Cuvée 2017 von Domaine Graf Lafond ist eine Ode an den Pinot Noir. Dieser Rotwein von LoireDieser Wein aus der Appellation Sancerre offenbart die Finesse und Komplexität, die diese Rebsorte auf den einzigartigen Terroirs der Region entfalten kann. Ein außergewöhnlicher Rotwein, perfekt für alle, die Entdeckungen und sinnliche Erlebnisse schätzen.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Sancerre Rouge Grande Cuvée aus dem Jahrgang 2017 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase verströmt er ein Bouquet frischer roter Früchte, untermalt von würzigen Noten und einem Hauch von Walderdbeere. Am Gaumen ist er elegant mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen fruchtig-mineralischen Eindruck. Ein ausgewogener und harmonischer Rotwein, der sowohl jetzt genossen als auch einige Jahre gelagert werden kann.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu gebratenem Geflügel, Wildvögeln oder gereiftem Ziegenkäse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Comte Lafond erstreckt sich über die berühmten Hänge von Sancerre und profitiert von idealer Ausrichtung und außergewöhnlichem Terroir. Die Böden aus Kimmeridge-Mergel und Feuerstein verleihen den Weinen eine unverwechselbare Mineralität und bemerkenswerte aromatische Komplexität. climat, Das gemäßigte Kontinentalklima begünstigt eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und bewahrt so deren Frische und Ausgewogenheit. domaine legt größten Wert auf den Schutz der Umwelt und betreibt nachhaltigen Weinbau, um die Artenvielfalt und die Bodenqualität zu erhalten.

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Comte Lafond wird heute von der Familie de Ladoucette geführt, den Erben einer langen Weinbautradition. Verbunden mit ihren Wurzeln und ihrem Terroir, bewahrt die Familie das Know-how und die Werte, die das Weingut berühmt gemacht haben. domaine. Angetrieben von einer gemeinsamen Leidenschaft für Wein und Respekt vor der Umwelt, haben sie sich der Herstellung außergewöhnlicher Weine verschrieben, die die Authentizität und den Reichtum der Appellation Sancerre widerspiegeln.

Weinbereitung und Ausbau

Die Vinifizierung des Sancerre Rouge Grande Cuvée erfolgt mit größter Sorgfalt, um den Charakter des Terroirs und die Typizität des Pinot Noir zu bewahren. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und anschließend sorgfältig sortiert. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahltanks statt, wobei eine sanfte Maischegärung Aromen und Tannine extrahiert. Die Reifung erfolgt anschließend mehrere Monate in französischen Eichenfässern, um die Struktur und Komplexität des Weins zu verfeinern. domaine achtet darauf, den Einsatz von Schwefel zu begrenzen und die Unversehrtheit der Früchte während des gesamten Weinherstellungsprozesses zu bewahren.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Sancerre Rouge von unerwarteter Tiefe, der die Noblesse des Pinot Noir auf den Böden des Loiretals offenbart.

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Kosten