- Nouveauté
Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny Outre Terre 2022
Loire • Saumur-Champigny • Rouge
Verfügbare Jahrgänge
Beschreibung
- Land France
- Region Loire
- Name Saumur-Champigny
- Farbe Rouge
- Alkohol 12,5
- Jahrgang 2022
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Ce Saumur-Champigny Outre Terre 2022 dévoile une robe rubis éclatante. Au nez, il offre un bouquet de fruits rouges frais, agrémenté de notes florales et d'une subtile touche épicée. En bouche, l'attaque est franche et élégante, soutenue par des tanins soyeux. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur et de minéralité. Un vin harmonieux et expressif, reflet d'un grand terroir.
Produzent
Produzent
Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des terroirs d'exception, principalement composés de sols argilo-calcaires. Ces sols, riches en minéraux, confèrent aux vins une complexité et une profondeur remarquables. Le climat tempéré de la Loire, avec ses étés chauds et ses hivers doux, favorise une maturation optimale des raisins. Thierry Germain travaille ses vignes en biodynamie, privilégiant des méthodes naturelles pour préserver la biodiversité et la vitalité des sols. Cette approche respectueuse de l'environnement permet d'obtenir des raisins sains et équilibrés, qui expriment pleinement le potentiel du terroir.
Die Meinung der Mitarbeiter
Un Saumur-Champigny d'une élégance rare, qui nous transporte au cœur des terroirs ligériens avec une émotion palpable.
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Serviertemperatur 14–16 °C
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Höhepunkt 2025 à 2035