Domaine Pierre Benetière - Côte-Rôtie Cordeloux 2018
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Domaine Pierre Benetière - Côte-Rôtie Cordeloux 2018

Rhône • Côte-Rôtie • Rot

1.080,00€ inkl. MwSt.
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Beschreibung

DER Côte-Rôtie Cordelou 2018 von Domaine Pierre Benetière ist ein Wein Rot Von großer Finesse, ein reiner Ausdruck seines Terroirs. Dieser Wein aus dem Tal von Rhône Dieser nordenglische Wein aus einer renommierten Anbauregion besticht durch aromatische Komplexität und eine elegante Tanninstruktur. Ein lagerfähiger Wein, der Ihre besonderen Anlässe bereichern wird.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid von Côte-Rôtie Der Cordeloux 2018 ist ein tiefroter, intensiver Wein. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von dunklen Früchten, süßen Gewürzen und zarten floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und seidig mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und eleganten aromatischen Eindruck. Ein Wein von großer Finesse, der Sie verführen wird.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Pierre Benetière erstreckt sich über die steilen Hänge des Côte-Rôtie, Dank idealer Sonneneinstrahlung und optimaler Ausrichtung verleihen die aus Schiefer- und Granitböden bestehenden Terroirs den Weinen eine einzigartige Mineralität und Komplexität. Die mit Sorgfalt und Respekt vor der Umwelt angebauten Reben werden von Hand gelesen, um höchste Traubenqualität zu gewährleisten. Das Durchschnittsalter der Reben trägt zur Konzentration und Aromenvielfalt der Weine bei. (Nicht offengelegt.)

Eigentümer und Geschichte

DER Domaine Pierre Benetière ist ein Familienweingut, das seit Generationen in Familienbesitz ist. Die heutigen Eigentümer führen die Leidenschaft und das Fachwissen ihrer Vorfahren fort und setzen sich kontinuierlich für die Verbesserung der Weinqualität und den Erhalt der Umwelt ein. Sie lassen sich von einem tiefen Verständnis des Terroirs und einem ausgeprägten Gespür für den Ausdruck des Weins leiten. (Weitere Informationen liegen nicht vor.)

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Pierre Benetière wird mit größter Sorgfalt und unter Berücksichtigung von Traditionen und Terroir hergestellt. Die Trauben werden entrappt und gequetscht, bevor sie zur Gärung in Gärbehälter gefüllt werden. Die Maischegärung, deren Dauer auf den jeweiligen Jahrgang abgestimmt ist, ermöglicht die Extraktion der für einen lagerfähigen Wein notwendigen Aromen und Tannine. Die Reifung in Eichenfässern verleiht dem Wein Komplexität und Finesse. (Weitere Informationen liegen nicht vor.)

Die Meinung der Mitarbeiter

A Côte-Rôtie von seltener Eleganz, die eine unvergessliche kulinarische Reise ins Herz des Rhônetals verspricht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2023 à 2035

Weinprofil

  • Komplex
  • Gerahmt
  • Fruchtig