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Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020
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Inglenook - Rutherford Napa Valley Cabernet Sauvignon 2020

USA • Napa Valley • Rot

498,00€ inkl. MwSt.
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Beschreibung

Kaminecke, Juwel der Napa Valleypräsentiert seinen Rutherford Cabernet Sauvignon 2020ein Wein Rot Dieser außergewöhnliche Rotwein fängt die Essenz des kalifornischen Terroirs ein und spiegelt die Leidenschaft und das Fachwissen der Winzer wider. domaine Inglenook – eine gelungene Verbindung von Tradition und Moderne. Lassen Sie sich von diesem eleganten und komplexen Rotwein verführen, der ein unvergessliches Geschmackserlebnis verspricht. Ein Muss für jeden Weinliebhaber. Napa Valley.
Bewertungen

Bewertungen

  • James Suckling 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser 2020er Cabernet Sauvignon von Inglenook präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen dunklen Früchten, schwarzen Johannisbeeren, Zedernholznoten und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit präsenten, aber eleganten Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische und Komplexität. Ein harmonischer und raffinierter Rotwein mit großem Reifepotenzial.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Das Jahr 2020 war von Hitzewellen und Waldbränden geprägt. Napa Valley. Für Rubicon war die Entscheidung radikal: Frühe Lese: Fast alle für Rubicon bestimmten Trauben wurden vor dem Ausbruch der Brände Ende September (Glass Fire) geerntet. Strenge Selektion: Das Produktionsvolumen ist deutlich geringer als in den Vorjahren. Nur Chargen von absoluter Reinheit und ohne jegliche Spuren von Rauchschäden wurden beibehalten. Rubicon ist ein Terroirwein, der aus historischen Reben hergestellt wird, die Ende des 19. Jahrhunderts von Gustave Niebaum gepflanzt wurden. Typische Cuvée: Sie besteht hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon (in der Regel mehr als 90 %), ergänzt durch einen Hauch Merlot und manchmal Cabernet Franc. Der „Rutherford Dust“: Dieser Wein bringt seinen erdigen und würzigen Charakter perfekt zum Ausdruck, mit Tanninen von pudriger Feinheit, für die diese Gegend berühmt ist.

Eigentümer und Geschichte

Inglenook gehört Francis Ford Coppola und seiner Familie. Ihre Leidenschaft gilt dem Wein und dem Film; sie haben das Weingut restauriert. domaine Mit Liebe und Hingabe, im Respekt vor der Geschichte und dem Erbe der Region. Ihr Ziel ist es, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die die Schönheit und Authentizität des Rutherford-Terroirs widerspiegeln. Eingebettet im Herzen von Napa Valley, Inglenook hat seine Wurzeln in den fruchtbaren Böden von Rutherford Bench, einem Landstrich, der für sein außergewöhnliches Terroir bekannt ist. Dieses einzigartige Stück Land, wo climat Die harmonische Verbindung von Boden und Trauben, die Trauben von unvergleichlicher Qualität hervorbringt, ist das Herzstück unserer Tradition. Unsere Leidenschaft für die Herstellung außergewöhnlicher Weine wurzelt in diesem Land und macht jede Flasche zu einem Zeugnis der natürlichen Pracht von Rutherford Bench und der sorgfältigen Pflege, die wir ihm widmen. Willkommen bei Inglenook, wo Tradition und Terroir in jedem Schluck zum Ausdruck kommen.

Weinbereitung und Ausbau

Ausgezeichnetes Laubwachstum schützte die Trauben während der kurzen Hitzeperioden im Sommer, die 2020 zu einer frühen Reife führten. Die Lese für diesen Wein war relativ konzentriert und begann am 7. September mit der Parzelle Boardwalk Merlot und endete am 28. September mit dem Klon Red Barn 337. Inglenook, das seit den 1980er Jahren biologischen Anbau betreibt, war eines der ersten Weingüter in Großbritannien. Napa Valley um 1994 die Bio-Zertifizierung zu erhalten. Experimentierfreude liegt Inglenook im Blut, und diese fortlaufende Bewertung, die Klimawandel, Rebalter, Jahrgang und andere Faktoren berücksichtigt, bestätigt, dass ein domaine Inglenook ist ein Projekt, das sich in ständiger Weiterentwicklung befindet und dessen Qualität und Kaliber sich stetig verbessern.

Entdecken Sie Inglenook

Die Meinung der Mitarbeiter

Der Inglenook Cabernet Sauvignon 2020 ist ein legendärer Wein dieses historischen Weinguts in Rutherford, das sich im Besitz der Familie Coppola befindet. Dieser Jahrgang war zwar von den klimatischen Herausforderungen des Jahres geprägt, aber dennoch bemerkenswert. Napa Valley, Es wird für seine Eleganz im „europäischen Stil“ gelobt, die weit entfernt ist von Stereotypen übermäßiger Macht.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2025 à 2045

Weinprofil

  • Gerahmt
  • Komplex
  • Fruchtig