94+ WA

    Les Forts de Latour 2019

    Bordeaux • Pauillac • Second Vin du Château Latour • Rot

    240,00€ inkl. MwSt.
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    320,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pauillac
    • Farbe Rot
    • Alkohol 14
    • Jahrgang 2019
    • Rebsorten 32% Merlot, 66% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot

    Les Forts de Latour 2019 ist einer der großen Namen in Pauillac, Unterzeichnet von der Legende Château Latour, die absolute Referenz von Medoc. Am linken Ufer gelegen Bordeaux, Das domaine Iconique kreiert charaktervolle Weine, die für ihre Präzision, Tiefe und ihr außergewöhnliches Reifepotenzial bekannt sind. Les Forts de Latour Er profitiert von der gleichen Sorgfalt wie der Grand Vin, mit akribischer Aufmerksamkeit für Weinberg und Keller sowie sorgfältiger Reifung im Fass. Dieser Wein verkörpert perfekt die Identität von Pauillac : kontrollierte Kraft, Eleganz und aromatische Noblesse.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 94+/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Les Forts de Latour Der Jahrgang 2019 präsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich eine hervorragende Komposition aus schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Schwarzkirsche, elegant untermalt von Anklängen an Zeder, Rauch und Tabak. Am Gaumen besticht der Wein durch seine kontrollierte Dichte, Frische und Präzision, getragen von einer feinen Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, harmonisch und raffiniert – ganz im Stil von Pauillac.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ideale Begleiter: Gegrilltes Ribeye-Steak, Lammkotelett, Wildbraten, Kalbskotelett mit Pilzen oder gereifter Käse, um die ganze Noblesse von Pauillac zu offenbaren.
    Produzent

    Produzent

    Les Forts de Latour Dieser Wein stammt aus Parzellen der Appellation Pauillac, im Herzen des Médoc, wo auf den charakteristischen Kiesböden große Weine entstehen. Das Terroir aus kiesigen Hügeln, ergänzt durch tiefere Lehmschichten, verleiht dem Wein Struktur, Kraft und Frische. Diese Vielfalt der Böden trägt zur Komplexität des Weins bei und bewahrt gleichzeitig seine präzise, unverwechselbare Identität. Château Latour.

    Eigentümer und Geschichte

    Château Latour ist ein bedeutendes Weingut in Pauillac, das für seine hohen Ansprüche und seine beständige Leistung auf höchstem Niveau bekannt ist. domaine Das Weingut zeichnet sich durch eine Philosophie der Geduld und des bewussten Umgangs mit der Zeit aus, insbesondere durch eine späte Vermarktung, die den Weinen Zeit zur Reifung vor der Freigabe gibt. Diese Vision gewährleistet harmonischere Jahrgänge, die sich mit Eleganz entfalten können. Les Forts de Latour Dies veranschaulicht perfekt das Streben nach Perfektion, Jahrgang für Jahrgang.

    Weinbereitung und Ausbau

    Bei domaine, Les Forts de Latour Dieser Wein wird nach denselben hohen Standards wie der Grand Vin hergestellt, mit dem ständigen Streben nach Präzision und Ausgewogenheit. Er reift in Fässern, wobei ein signifikanter Anteil an neuem Eichenholz verwendet wird. Die Reifung erfolgt jedoch stets sorgfältig kontrolliert, um den Ausdruck der Frucht zu bewahren. Der Jahrgang 2019 profitiert von einer Reifung in etwa 50 bis 60 % neuen Fässern, was seine Struktur und sein Reifepotenzial verbessert.

    Château Latour

    Entdecken Sie Château Latour

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein tiefgründiger und eleganter Pauillac, dessen Charakter durch intensive Aromen von dunklen Früchten, Zedernholz und ultrafeinen Tanninen geprägt ist. second vin auf der Ebene eines grand cru.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fachwerk
    • Mineral