Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021
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Antinori - Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021

Italie • IGT Toscana • Rot

360,00€ inkl. MwSt.
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80,00€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Beschreibung

Antinori Maremma Toscana Le Mortelle Poggio alle Nane 2021 ist ein Wein Rot fesselndes Italien, aus dem renommierten domaine Antinori. Dieser Wein ist eine Hommage an die Toskana und spiegelt den Reichtum und die Vielfalt ihres Terroirs wider. Ein Rotwein, der mit Eleganz und Komplexität verführt und Ihre schönsten Genussmomente perfekt begleitet.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Rotwein präsentiert sich in einer tiefen, intensiven Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und feinen Eichenholznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und eleganten aromatischen Eindruck. Ein harmonischer und ausgewogener Wein, der das toskanische Terroir perfekt widerspiegelt.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, reichhaltigen Soßengerichten und reifem Käse.
Produzent

Produzent

Die in dieser Gegend angebauten Rebsorten können ihre einzigartigen Eigenschaften und die außergewöhnlichen Qualitäten des Terroirs voll entfalten. Das Weingut umfasst 270 Hektar, davon sind 175 Hektar mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und anderen, neueren Weißweinsorten wie Vermentino, Ansonica, Viognier und einer kleinen Parzelle Carménère bepflanzt. Der Boden ist von mittlerer Konsistenz, sandig-lehmig, besteht aus Ton und Kieselsäure und weist stellenweise eine reichhaltige Gesteinsschicht auf.

Eigentümer und Geschichte

DER domaine Mortelle liegt im Herzen der toskanischen Maremma, in der Nähe von Castiglione della Pescaia, und profitiert von einer außergewöhnlichen und faszinierenden Lage, sowohl wegen der unvergleichlichen Naturschönheit der Region als auch wegen ihres historischen und kulturellen Erbes. Die Familie Antinori Diese Familie ist seit Generationen auf diesem Land ansässig. Eine Urkunde aus dem Jahr 1863 belegt ihren Landbesitz. Darin wird das Grundstück Poggio Franco erwähnt, einer der besten Weinberge der Region. domaine, sowie weitere Grundstücke. Seit 1999 ist das Datum des Erwerbs der domaine, Die Familie hat sich der Verbesserung der Weinberge und dem Bau eines neuen Weinguts verschrieben, überzeugt davon, dass diese Region, die sich nach und nach in der italienischen Weinszene etabliert, großes Potenzial für die Herstellung hochwertiger Weine birgt.

Weinbereitung und Ausbau

Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und von Hand in Kisten geerntet. Anschließend wurden die Beeren auf Sortiertischen ein zweites Mal sortiert, bevor sie entrappt und schonend gequetscht wurden. Der Most wurde durch Schwerkraft in verkürzte Edelstahltanks gefüllt, wo die alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 28 °C mit etwa 20-tägiger Maischegärung stattfand. Der Wein reifte anschließend in Fässern zur malolaktischen Gärung und danach 16 Monate in französischen Eichenfässern.

Antinori - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Poggio alle Nane ist eine Cuvée aus feinstem Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Carménère und bringt das einzigartige Terroir eines der schönsten Weinberge der Region zum Ausdruck. domaine. Poggio alle Nane ist ein Wein von großer aromatischer Komplexität mit einer eleganten Tanninstruktur.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2021 à 2031

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Gerahmt