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Antinori - Solaia 2020 - Toscane
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Antinori - Solaia 2020 - Toscane

ItalieToscaneRouge

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Grundpreis 493,33€ / Liter
Verpackung : 3 x 75CL - Caisse Bois

Mehr als 5 verfügbar - Disponibilité début mai 2026

Beschreibung

  • Land Italie
  • Region Italie
  • Name Toscane
  • Farbe Rouge
  • Alkohol 14,5
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Le Solaia 2020, produit par le prestigieux domaine Antinori, incarne l'excellence viticole toscane. Situé au cœur de la Toscane, ce vin rouge harmonise parfaitement les cépages Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Cabernet Franc. Son élégance et sa profondeur en font un choix incontournable pour les amateurs de vins raffinés. Antinori, avec plus de six siècles d'histoire, allie tradition et innovation, créant des vins qui racontent l'histoire de leur terroir.
Bewertungen

Bewertungen

  • Vinous 97/100
  • James Suckling 98/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Le Solaia 2020 présente une robe rouge intense, presque opaque. Au nez, il dévoile des arômes de fruits noirs mûrs, de vanille et d'épices douces. En bouche, la texture est veloutée, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte de fruits confits et de notes boisées.

Speisen- und Weinkombinationen

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un filet mignon aux champignons ou un risotto aux truffes.

Produzent

Produzent

Le vignoble d'Antinori s'étend sur des collines ensoleillées, où le sol, principalement argilo-calcaire, confère une grande minéralité aux vins. Les vignes sont cultivées avec soin, permettant à chaque cépage d'exprimer pleinement son caractère. Le climat méditerranéen, avec ses variations de température entre le jour et la nuit, favorise une maturation optimale des raisins, contribuant à la complexité du Solaia 2020.

Eigentümer und Geschichte

La famille Antinori, propriétaire du domaine depuis sa fondation, incarne une longue lignée de vignerons passionnés. Aujourd'hui, la 26ème génération continue de porter haut les valeurs d'excellence et d'innovation. Sous la direction de Piero Antinori, le domaine a su évoluer tout en respectant ses traditions, faisant de chaque vin une œuvre d'art, reflet du savoir-faire familial et de l'amour du vin.

Weinbereitung und Ausbau

La vinification du Solaia 2020 commence par une récolte manuelle des raisins, suivie d'une sélection rigoureuse. La fermentation a lieu en cuves inox pour préserver la pureté des arômes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne durant plusieurs mois, ce qui lui confère des nuances boisées et une structure harmonieuse. Ce processus minutieux permet d'obtenir un vin riche, complexe et équilibré, véritable reflet de son terroir.

Antinori - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Le Solaia 2020 est une véritable ode à la Toscane, captivant par sa profondeur et son équilibre exceptionnel.

Weinprofil

  • complexe
  • charpenté
  • épicé