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Antinori - Tignanello 2018 - IGT Toscana

ItalieIGT ToscanaRot

Normaler Preis 490,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 490,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 326,67€ / Liter
Verpackung : 1 x 150CL – Holzkiste

Nur noch 1 verfügbar - Verfügbar ab Ende März

Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Italien
  • Region Italie
  • Name IGT Toscana
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2018
  • Rebsorten Sangiovese, Cabernet-sauvignon, Cabernet franc

DER Tignanello 2018 wird oft von Kritikern und der Familie so beschrieben Antinori sich selbst wie ein Jahrgang "Anmut und Ausgewogenheit".

Während die Jahrgänge 2015 und 2016 von Kraft und Opulenz geprägt waren, markiert der Jahrgang 2018 eine Rückkehr zu einer klassischeren Eleganz, die in ihrer Textur fast burgundisch anmutet und gleichzeitig ihre rein toskanische Identität bekräftigt.

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 96/100
  • Parker (WA) 98/100
Produzent

Produzent

DER domaine Das Weingut Tenuta Tignanello liegt im Herzen des Chianti Classico, in den sanften Hügeln zwischen den Tälern der Flüsse Greve und Pesa. Es umfasst 319 Hektar, von denen etwa 165 Hektar mit Weinbergen bepflanzt sind. Zwei der renommiertesten Weinberge von domaine, Tignanello und Solaia liegen am selben Hang auf Böden aus pliozänen Meeresmergeln, die reich an Kalkstein und Schiefer sind. Die Reben profitieren während der gesamten Wachstumsperiode von hohen Tagestemperaturen und kühleren Abenden. Die beiden emblematischen Weine der Region domaine, Solaia und Tignanello stammen aus diesen Weinbergen und wurden von der internationalen Presse als „einflussreichste Weine in der Geschichte des italienischen Weinbaus“ bezeichnet. Für Marchesi Antinori, Solaia und Tignanello stellen eine ständige Herausforderung und eine unendliche Leidenschaft dar. domaine De Tignanello besitzt Weinberge mit einheimischen Sangiovese-Rebsorten sowie anderen, nicht traditionellen Sorten wie Cabernet Franc.

Eigentümer und Geschichte

Seit mehr als sechs Jahrhunderten, und seit 1385, dem Datum, an dem Giovanni di Piero Antinori wurde Mitglied der „Arte Fiorentina dei Vinattieri“, der Gilde der Florentiner Winzer, der Familie Antinori ist der Kunst der Weinherstellung gewidmet. In ihrer Geschichte, die sich über sechsundzwanzig Generationen erstreckt, hat die Familie Antinori Er leitete den Betrieb direkt und traf dabei innovative und manchmal gewagte Entscheidungen, stets mit größtem Respekt vor Traditionen und der Umwelt.

Weinbereitung und Ausbau

Die klimatischen Bedingungen dieser Saison haben uns veranlasst, unsere Konzentration und Sorgfalt sowohl in den Weinbergen während der Lese als auch beim Transport der Trauben zum Weingut zu verdoppeln, wo die Sortierung und die ersten Schritte der Weinherstellung von entscheidender Bedeutung waren, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Bei der Gärung in kegelstumpfförmigen Gärbottichen mazerierte jeder Most auf den Schalen, wobei besonderes Augenmerk auf die Erhaltung der Aromen, die Extraktion der Farbe und die Entwicklung geschmeidiger und eleganter Tannine gelegt wurde.
Nach sorgfältiger täglicher Probenahme und Verkostung wurde der Wein abgezogen. Nach der Trennung von den Schalen wurde er in kleine Eichenfässer umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfand und seine aromatische Finesse und Komplexität verstärkte.

Der Wein reifte anschließend etwa 14 bis 16 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern, einer Mischung aus neuen und bereits belegten Fässern. Nach dieser ersten Reifezeit wurde die finale Cuvée zusammengestellt und der Wein in den Fässern vollständig ausgereift.

Tignanello, der hauptsächlich aus Sangiovese und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt wird, durchlief vor der Vermarktung eine zusätzliche Reifezeit von 12 Monaten in der Flasche.

Antinori - Italien

Entdecken Sie Antinori - Italien

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Die Meinung der Mitarbeiter

Das Jahr 2018 war durch einen nassen Frühling und einen Sommer ohne übermäßige Hitze gekennzeichnet, wobei im September deutliche Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht auftraten. Dieser Jahrgang ist ideal für alle, die Finesse mehr schätzen als Kraft. Er wirkt auf den ersten Blick weniger imposant als der 2016er oder 2021er, gewinnt aber mit der Zeit im Glas an Komplexität und Eleganz.