Antinori, Pian delle Vigne 2014, Brunello Di Montalcino

    Antinori, Pian delle Vigne 2014, Brunello Di Montalcino

    Italie • Brunello di Montalcino • Rot

    384,00€ inkl. MwSt.
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    85,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER domaine AntinoriIm Herzen der Toskana gelegen, ist Pian delle Vigne ein Sinnbild italienischer Weinbaukunst. Das 1385 gegründete Weingut vereint Tradition und Innovation zur Herstellung außergewöhnlicher Weine. 2014 Sie verkörpert diese Philosophie und vereint Finesse und Kraft. Die Weinberge, eingebettet in Lehm-Kalksteinböden, profitieren von einer climat Mediterranes Klima, ideal für das Gedeihen der Rebsorten. Dieser Brunello, reich an Aromen und Geschmacksnoten, ist eine Hommage an die Schönheit des toskanischen Terroirs.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Der Pian delle Vigne 2014 präsentiert sich in einem tiefen Rot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein wahrhaft aromatisches Bouquet mit Noten von Schwarzkirsche, reifer Pflaume und süßen Gewürzen. Am Gaumen bietet dieser Brunello eine samtige Textur, die von einer erfrischenden Säure ausbalanciert wird, sowie Aromen von roten Früchten, Vanille und einem Hauch von Tabak. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen eleganten Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Brunello passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von domaine Antinori Das Weingut liegt in der renommierten Appellation Brunello di Montalcino. Die Reben wachsen auf mineralreichen Lehm-Kalksteinböden, die eine gute Drainage und optimale Reifung der Trauben gewährleisten. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und milden Wintern ermöglicht es den Trauben, eine wunderbare Aromenkonzentration zu entwickeln. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um Weine zu erzeugen, die die einzigartige Identität ihres Terroirs widerspiegeln und gleichzeitig nachhaltige Anbaumethoden respektieren.

    Eigentümer und Geschichte

    DER domaine Antinori wird immer noch von der Familie geführt Antinori, Das Weingut führt eine jahrhundertealte Weinbautradition fort. Die Leidenschaft für Wein ist tief in ihrem Erbe verwurzelt, und jede Generation hat ihre persönliche Note eingebracht und dabei die familiären Werte gewahrt. Die heutigen Inhaber, die die 26. Generation repräsentieren, entwickeln ihre Weine stetig weiter und bewahren gleichzeitig die traditionellen Methoden. Ihr Engagement für Qualität und Exzellenz spiegelt sich in jeder einzelnen Flasche wider.Antinori ein wichtiger Akteur im italienischen Weinbau.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Pian delle Vigne 2014 beginnt mit der Handlese der Trauben, gefolgt von einer strengen Selektion. Die Beeren werden anschließend entrappt und gequetscht, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Die Reifung erfolgt mehrere Monate in Eichenfässern, wodurch der Wein seine Komplexität und Harmonie entwickelt. Dieser sorgfältige Prozess, kombiniert mit der Flaschenreifung, offenbart die ganze Fülle des Terroirs und ergibt einen Brunello von großer Finesse, der sowohl jetzt genossen als auch viele Jahre gelagert werden kann.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Wein, der die Tiefe und den Reichtum des toskanischen Terroirs offenbart und zu einem unvergesslichen Genusserlebnis einlädt.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2034

    Weinprofil

    • Komplex
    • scharf
    • Fachwerk