95 WS
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Champagne Bruno Paillard - N.P.U - Nec Plus Ultra 2008 - Champagne Grand Cru

Sekt • Champagner Grand Cru • Weiß

160,00€ inkl. MwSt.
160,00€ inkl. MwSt. 200,00€
213,33€ / Liter
Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Nec Plus Ultra ist DER Prestige-Jahrgang von Bruno Paillard: Seine Finesse, Eleganz und große Feinheit sind unglaublich!

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 95/100
  • Vinous 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Servieren Sie ihn bei 8 bis 10 °C zu Kalbfleisch, gebratenen Wachteln, Langustinen, Pilzrisotto oder sogar Steinpilzen. Genießen Sie Gourmetgerichte und besondere Anlässe, um diesen großartigen Jahrgang zu genießen!
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

NPU stammt aus den besten Parzellen von vier der 17 Grands Crus der Champagne: Oger, Chouilly, Verzenay und Mailly. Die Noblesse der Terroirs kommt hier perfekt zum Ausdruck.

Weinbereitung und Ausbau

- Weinbereitung ausschließlich aus Presssaft und in Eichenfässern
- Reifung in Fässern, dann Zusammenbau der ausgewählten Fässer
- Zweite Gärung in der Flasche, dann 10 Jahre Reifung im Keller bei konstanter Temperatur
- Nach dem Degorgieren zusätzliche Reifung von mehr als 2 Jahren
- Dosierung von 3 Gramm (Extra Brut)

Champagner Bruno Paillard

Entdecken Sie Champagner Bruno Paillard

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2021 à 2030

Weinprofil

  • fruchtig
  • Komplex
  • strukturiert