Château Certan de May 2022
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Château Certan de May 2022

BordeauxPomerolRot

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Grundpreis 222,67€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Château Gewisse Mai, im Herzen der Appellation gelegen Pomerolist ein domaine Ein außergewöhnliches Weingut, das die Quintessenz des Bordeaux-Terroirs verkörpert. Seine Weine, berühmt für ihre Finesse und Komplexität, zeugen von überlieferter Expertise. Die in privilegierter Lage kultivierten Reben bringen Trauben von bemerkenswerter Qualität hervor, aus denen Weine entstehen, die Liebhaber und Kenner gleichermaßen begeistern. Dieser Jahrgang 2022 ist vielversprechend und lädt zur Entdeckung seiner betörenden Aromen ein.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Eine wunderschöne, tiefrote Farbe.
Nase : Ein eleganter Duft nach reifen roten Früchten und süßen Gewürzen.
Mund : Ein geschmeidiger Auftakt mit seidigen Tanninen, der Noten von Kirsche und dunkler Schokolade offenbart.
Finale: Lang und harmonisch, mit einer wunderbaren Frische, die zum Genießen einlädt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit roten Beeren oder einer Auswahl an reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Certan de May erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs, die durch für Pomerol typische Kies- und Lehmböden gekennzeichnet sind. Diese geologischen Gegebenheiten fördern eine gute Drainage und ermöglichen so ein optimales Wachstum der Reben. climat Das ozeanische Klima der Region mit seinen heißen Sommern und milden Wintern trägt zur optimalen Reifung der Trauben bei. Die teils jahrzehntealten Reben werden sorgsam gepflegt, was die Produktion gesunder und konzentrierter Trauben garantiert – unerlässlich für die Herstellung charaktervoller Weine.

Eigentümer und Geschichte

Aktuell ist die Château Certan de May wird von einer leidenschaftlichen Familie geführt, die die Tradition der Exzellenz fortführt. domaine. Jede Generation hat ihre Spuren hinterlassen und dabei das Familienerbe respektiert. Ihr Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt ihrer Philosophie. Die Eigentümer pflegen eine enge Beziehung zu ihrem Terroir und stellen so sicher, dass jeder Wein die Authentizität der Herkunftsbezeichnung widerspiegelt. Dank ihrer Vision… domaine sticht weiterhin in der Bordeaux-Weinlandschaft hervor und zieht die Aufmerksamkeit von Weinliebhabern aus aller Welt auf sich.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Certan de May wird mit dem ständigen Fokus auf die Erhaltung der Traubenqualität hergestellt. Nach der Handlese der optimal reifen Trauben werden diese sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, um die Temperatur zu regulieren und die Aromen optimal zu entfalten. Der Ausbau findet in Eichenfässern statt, von denen einige jährlich erneuert werden, um dem Wein zusätzliche Komplexität zu verleihen und gleichzeitig die Fruchtaromen zu bewahren. Diese handwerkliche Expertise, kombiniert mit akribischer Detailgenauigkeit in jeder Phase, resultiert in Weinen von großer Eleganz.

Entdecken Sie Vin de france

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein, der den Reichtum und die Tiefe von Pomerol verkörpert und für ein unvergessliches Sinneserlebnis sorgt.

Weinprofil

  • Komplex
  • fruchtig
  • Fachwerk