97 WS
Pomerol

    Château L'Evangile 2017

    Bordeaux • Pomerol • Rot

    225,00€ inkl. MwSt.
    225,00€ inkl. MwSt.
    300,00€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Château L'Evangile in Pomerol ist ein ikonisches Weingut in Bordeaux . Seine Reben wachsen auf Lehm- und Kiesböden und produzieren Weine von großer Finesse. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch seine Ausgewogenheit und Komplexität aus und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis. Die Philosophie des Weinguts basiert auf dem Respekt vor dem Terroir, wodurch das volle Potenzial jeder Parzelle zum Ausdruck kommt.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 97/100
    • Parker (WA) 95/100
    • Decanter 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen.
    Nase: Intensiv mit Aromen von schwarzen Früchten, Schokolade und Gewürzen.
    Gaumen: Rund und samtig, ausgewogen mit einer schönen Tanninstruktur.
    Abgang: Lang und anhaltend, hinterlässt ein Gefühl der Fülle.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ideal zu Entenbrust mit Kirschen oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Durch eines dieser geologischen Geheimnisse gelangte auf diesem Plateau südöstlich von Pomerol durch einen kuriosen Zufall eine lange Kiesschicht an die Oberfläche, eine seltene Erdschicht, auf der der Weinberg ruht. Château Das Evangelium. Seine Lage ist ausgesprochen privilegiert: Im Norden grenzt es an die Weinberge von Château Petrus, er ist nicht getrennt von Cheval Blanc in Saint-Émilion, im Süden, nur über eine Nebenstraße. Auf 22 Hektar Fläche erinnern 43 Parzellen mit ihrem Namen an ihre Umgebung (Maison, Cuvier), ihren Ortsnamen (Catusseau, Chantecaille, Jean Faure) oder auch an ihre Konfiguration (La Pointe).

    Eigentümer und Geschichte

    DER Château Das Evangelium ist ein domaine Ein Weingut in der Appellation Pomerol, am sogenannten rechten Ufer der Bordeaux-Weinregion – dem Gebiet nördlich der Dordogne, das Pomerol, Saint-Émilion und ihre Satelliten-Appellationen umfasst. Getreu den für diese Gegend charakteristischen Rebsorten, Château Das Weingut Gospel produziert überwiegend Merlot-Weine, die dennoch regelmäßig zu den am besten bewerteten Weinen der Appellation Pomerol zählen. DER domaine Es wurde im 18. Jahrhundert von der Familie Léglise erworben und wechselte mehrmals den Besitzer, bevor es 1990 von Domaines Barons de Rothschild, den Eigentümern des Anwesens, gekauft wurde. Château Lafite Rothschild.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung im Château L'Evangile ist ein sorgfältiger Prozess. Die Ernte erfolgt von Hand, um eine strenge Auswahl der Trauben zu gewährleisten. Nach sorgfältigem Entrappen werden die Trauben in temperaturgeregelten Fässern vergoren, um die Frische der Aromen zu bewahren. Der Wein reift 12 bis 18 Monate in teilweise neuen Eichenfässern. Dieser Prozess ermöglicht die subtile Integration des Holzes in den Wein und respektiert gleichzeitig den Ausdruck der Frucht und des Terroirs.

    Schloss Gospel

    Entdecken Sie Schloss Gospel

    Die Meinung der Mitarbeiter

    DER Château Der Jahrgang 2017 stammt aus einem Jahr, das vom verheerenden Frost im April 2017 in Bordeaux geprägt war. Dank der privilegierten Lage von domaine Auf dem oberen Plateau von Pomerol blieb der Weinberg weitgehend vom Frost verschont. Der Jahrgang zeichnet sich durch aromatische Frische und eine raffinierte Ausgewogenheit aus und positioniert sich zwischen der Zugänglichkeit des 2013er und der monumentalen Dichte des 2016er.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2045

    Weinprofil

    • Komplex
    • Strukturiert
    • Fruchtig