94 WA

    Château L'Evangile 2021

    BordeauxPomerolRot

    Normaler Preis 263,52€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 263,52€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 351,36€ / Liter
    Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

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    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pomerol
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten 69 % Merlot, 30 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon

    L'Evangile produziert außergewöhnliche Weine mit enormem Potenzial. Sie spiegeln den vollen Ausdruck des Pomerol-Terroirs wider.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 94/100
    • Weinig 96/100
    • James Suckling 97/100
    • Jean-Marc Quarin 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Am besten dekantieren Sie den Wein mindestens zwei Stunden vor der Verkostung und servieren ihn bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C. Servieren Sie ihn am besten zu Fleischgerichten mit kräftigem Geschmack. Eine pfeffrige Sauce oder eine Sauce mit Steinpilzen verstärken beispielsweise die Aromen Ihres Weins.

    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Weinberg umfasst 22 Hektar Rebfläche. Die Rebsorten sind zu 80 % Merlot und zu 20 % Cabernet Franc. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und bedecken eine Fläche von 6.000 Rebstöcken/ha. Der Boden ist sandig-lehmig mit reinem Kies. Der Untergrund ist voller Eisenschlacken.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Gärung in Bottichen nach der klassischen Methode des Umpumpens und der kontrollierten Mazeration.
    - Häufige Verkostungen.
    - 18 Monate in Eichenfässern gereift.

    Schloss Gospel

    Entdecken Sie Schloss Gospel

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    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert