Domaine du Vieux Telegraphe - Châteauneuf-du-Pape 2020

    Rhone • Châteauneuf-du-Pape • Rot

    275,00€ inkl. MwSt.
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    91,67€ / Liter
    Verpackung : 1 x 300 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Die Domaine du Vieux Télégraphe , das Wahrzeichen von Châteauneuf-du-Pape , liegt im Herzen des Rhônetals . Das für sein traditionelles Know-how bekannte Weingut bietet außergewöhnliche Weine, die den ganzen Reichtum seines Terroirs offenbaren. Der Jahrgang 2020 , das Ergebnis eines günstigen Klimas, verkörpert die perfekte Harmonie zwischen Tradition und Moderne und bietet ein unvergessliches Sinneserlebnis.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Die Farbe dieses Châteauneuf-du-Pape 2020 zeigt ein wunderschönes, tiefes und leuchtendes Rubinrot. In der Nase offenbart er ein komplexes Bouquet aus schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen ist der Auftakt geradlinig, gefolgt von einer schönen Rundheit und einer samtigen Textur. Seidige Tannine harmonieren mit Aromen von Kirsche, Lakritz und Pfeffer und sorgen für einen langen und eleganten Abgang, der einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ideal zu einer Lammkeule mit Kräutern oder reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg der Domaine du Vieux Télégraphe erstreckt sich über sonnige Hänge, wo alte Grenache-, Syrah- und Mourvèdre-Reben in kalkhaltigen, mit Kieselsteinen durchsetzten Lehmböden wurzeln. Diese natürlichen Elemente, gepaart mit dem mediterranen Klima, schaffen ideale Bedingungen für die Reifung der Trauben. Die oft über 50 Jahre alten Rebstöcke erfahren besondere Aufmerksamkeit, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität führt, die einen kraftvollen und ausgewogenen Wein garantieren.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute wird das Weingut von der vierten Generation der Familie Brunier geführt, die weiterhin Leidenschaft und Fachwissen in jeden Produktionsschritt einbringt. Die Eigentümer legen Wert auf Umweltschutz und nachhaltigen Weinbau, bleiben aber gleichzeitig den Traditionen treu, die Vieux Télégraphe berühmt gemacht haben. Ihre Vision ist klar: Weine zu produzieren, die die Geschichte des Terroirs erzählen und gleichzeitig bei jeder Verkostung ein einzigartiges Erlebnis bieten.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung auf der Domaine du Vieux Télégraphe ist eine Ode an die Tradition. Die Weinlese erfolgt manuell, um eine strenge Auswahl der Trauben zu gewährleisten. Nach dem schonenden Entrappen gären die Trauben in Holz- und Betonfässern, wodurch die Tannine schonend extrahiert werden. Die Reifung erfolgt 12 bis 18 Monate in teilweise neuen Eichenfässern. Diese Methode ermöglicht dem Wein, zu reifen und gleichzeitig seine Identität zu bewahren, und bietet eine perfekte Harmonie zwischen Kraft und Eleganz.

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Dieser Châteauneuf-du-Pape 2020 ist ein wahres Gedicht in der Flasche, das man langsam genießen sollte, um alle seine Nuancen zu würdigen.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Scharf
    • Strukturiert