M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape
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M.Chapoutier - Croix de Bois 2023 - Châteauneuf-du-Pape

RhoneChâteauneuf-du-PapeRot

Normaler Preis 93,60€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 93,60€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 124,80€ / Liter
Verpackung : 1 x 75 cl – Holzkiste

Subskriptionweine - Lieferbeginn 2026

Beschreibung

Croix de Bois bietet aromatischen Reichtum und außergewöhnliche Tiefe. Dieser Châteauneuf-du-Pape ist einfach bemerkenswert!

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Dieser Wein passt perfekt zu Gerichten mit Soße, wie zum Beispiel einer Lammkeule mit provenzalischen Kräutern oder einem Rossini-Rinderfilet. Servieren Sie diesen Wein bei einer Temperatur von etwa 16 °C und öffnen Sie ihn mindestens eine Stunde im Voraus.

Speisen- und Weinkombinationen

Ce vin s'accorde merveilleusement avec un gigot d'agneau aux herbes et des légumes rôtis.

Produzent

Produzent

Le vignoble du M.Chapoutier est enraciné dans des sols argilo-calcaires typiques de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Ces terres, baignées de soleil, bénéficient d'un climat méditerranéen, propice à la maturation optimale des raisins. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, sont âgées de plusieurs décennies, ce qui confère au vin une profondeur et une concentration exceptionnelles. La diversité des parcelles, avec leur exposition variée, permet d’exprimer toute la richesse du terroir, offrant ainsi des vins d'une grande personnalité.

Eigentümer und Geschichte

Die Cuvée Croix de Bois stammt von Rebstöcken, die auf den für Châteauneuf-du-Pape typischen Lehm-Kalk-Böden gepflanzt sind. Die 40 bis 60 Jahre alten Rebstöcke werden nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet und profitieren von viel Sonnenschein. Die Erträge werden bewusst begrenzt, um die Konzentration und Qualität der Trauben zu fördern.

Weinbereitung und Ausbau

Manuelle Ernte bei optimaler Reife
Sanftes und stufenweises Pressen
Gärung in Betonfässern
14 bis 16 Monate gereift

Herr Chapoutier

Entdecken Sie Herr Chapoutier

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Die Meinung der Mitarbeiter

Un Châteauneuf-du-Pape qui promet une expérience sensorielle riche et envoûtante, à savourer dès sa jeunesse.

Weinprofil

  • fruchtig
  • scharf
  • Komplex
  • strukturiert