Domaine Saint-Prefert - 2018 - Châteauneuf-du-Pape Blanc

    Domaine Saint-Prefert - 2018 - Châteauneuf-du-Pape Blanc

    RhôneChâteauneuf-du-PapeWeiß

    Normaler Preis 147,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 147,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 32,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75 CL – Karton

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    Beschreibung

    DER Domaine Saint-Préfertangeführt von den anspruchsvollen und talentierten Isabel Ferrando; Heute zählt es zu den wichtigsten Nachschlagewerken. Châteauneuf-du-Pape. Südlich des Dorfes gelegen, domaine Es profitiert von außergewöhnlich vielfältigen Terroirs, die gerollte Kieselsteine, Sand und Lehm vereinen und so die Herstellung von Weinen von großer Reinheit ermöglichen. Die Weißweine von domaine Sie sind besonders begehrt wegen ihrer Spannung, ihrer aromatischen Brillanz und ihrer natürlichen Finesse. Der Jahrgang 2018, in Weiß, veranschaulicht perfekt die Identität der domaine : eine präzise, handwerkliche und respektvolle Herangehensweise, die leuchtende, elegante Weine mit bemerkenswertem Reifepotenzial hervorbringt.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Châteauneuf-du-Pape Der Weißwein des Jahrgangs 2018 präsentiert sich in einem hellen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich zarte florale Noten, Zitrusfrüchte und reife weiße Früchte. Am Gaumen ist er vollmundig und fein strukturiert, getragen von einer harmonischen Frische, die seine aromatische Reinheit unterstreicht. Der lange, mineralische Abgang offenbart die ganze Komplexität dieses großartigen Weißweins aus der südlichen Rhône und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck von Finesse.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu gebratenem Wolfsbarsch, Geflügel in Sahnesauce, Jakobsmuscheln oder einem leicht gereiften Weichkäse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Saint-Préfert erstreckt sich über Böden, die typisch für Châteauneuf-du-Pape, Eine Mischung aus abgerundeten Kieselsteinen, Sand und rotem Ton, die eine ausgezeichnete Wasser- und Temperaturregulierung bietet. vieilles vignes Die Clairette- und Roussanne-Trauben verleihen diesem Weinberg eine bemerkenswerte aromatische Tiefe. Der Weinberg wird nach biologischen Anbaumethoden bewirtschaftet und mit großer Sorgfalt gepflegt, was eine ausgewogene Reife und einen authentischen Ausdruck des historischen Terroirs des südlichen Teils der Appellation fördert.

    Eigentümer und Geschichte

    Isabel Ferrando, Besitzerin und Symbolfigur der domaine, ist bekannt für seine moderne Vision, die mit tiefem Respekt vor der Tradition einhergeht. Entstanden aus einer leidenschaftlichen Reise, hat es sich in nur wenigen Jahren als einer der großen Weinproduzenten etabliert. Châteauneuf-du-Pape. Sein unerschütterliches Engagement für Präzisionslandwirtschaft, ökologischen Landbau und die Förderung regionaler Produkte hat die domaine Er zählt zu den begehrtesten Weinen der Appellation. Sein Streben nach Exzellenz spiegelt sich voll und ganz in diesem Jahrgang 2018 wider, der sich durch beispielhafte Eleganz auszeichnet.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei domaine Das Weingut legt Wert auf schonende Extraktion und den Erhalt der aromatischen Reinheit. Durch sanftes Pressen und kontrollierte Gärung wird der natürliche Charakter der Rebsorten hervorgehoben. Der sorgfältig abgestimmte Ausbau zielt darauf ab, Frucht und Finesse zu bewahren, ohne übermäßigen Einfluss des Eichenholzes.
    Für den Jahrgang 2018 werden die Clairette- und Roussanne-Trauben separat vergoren und anschließend sorgfältig verschnitten. Der Ausbau erfolgt in Halbfässern und Tanks, wodurch eine subtile Balance zwischen Körper, Frische und Komplexität entsteht.

    Entdecken Sie Vin de france

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das Châteauneuf-du-Pape Der Weißwein aus dem Jahrgang 2018 bezaubert mit seiner aromatischen Brillanz und seltenen Ausgewogenheit und bietet eine Tiefe, die sich mit jedem Schluck elegant entfaltet.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Kosten
    • Mineral