Elio Altare - Barolo Arborina 2017

Le vignoble Arborina, situé dans la commune de La Morra, est l'un des crus les plus prestigieux de Barolo. Son exposition sud-ouest et son altitude idéale confèrent aux raisins une maturité optimale et une concentration aromatique exceptionnelle. Le terroir est composé de sols calcaires et argileux, qui favorisent le drainage et la rétention d'eau, permettant aux vignes de s'épanouir pleinement. Le climat est de type continental, avec des étés chauds et secs et des hivers froids et humides, ce qui contribue à la complexité et à la richesse des vins. Les vignes sont cultivées avec un grand respect de l'environnement, afin de préserver la biodiversité et la qualité du terroir.