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Le Cellier du Pic - Languedoc Devois de Perret 2019

Languedoc Roussillon • Coteaux du Languedoc • Rot

41,00€ inkl. MwSt.
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9,11€ / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

Der Keller des Bildes, tief verwurzelt im Herzen des Languedoc-Roussillon, lädt Sie ein, es zu erkunden Coteaux du Languedoc Perrets Aufgaben 2019Dieser Wein RotDieser von Sonne und Geschichte durchdrungene Wein ist eine Hommage an den Reichtum des Languedoc-Terroirs. Lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter und seiner aromatischen Tiefe verführen – ein unvergessliches Geschmackserlebnis ist garantiert.
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Languedoc Devois de Perret aus dem Jahrgang 2019 präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet reifer roter Früchte, untermalt von würzigen und leicht gerösteten Noten. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit präsenten, aber seidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von Frische. Ein ausgewogener und harmonischer Wein.

Speisen- und Weinkombinationen

Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten mit Soße und gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Die Terroirbeschreibung der Coteaux du Languedoc Devois de Perret wird nicht veröffentlicht. Man kann sich jedoch einen für die Region typischen Boden vorstellen, der gute Drainage und optimale Sonneneinstrahlung ermöglicht. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen und trockenen Sommern verleiht den Trauben Konzentration und Fülle, während die Meeresbrise zur Frische und Ausgewogenheit der Weine beiträgt. Die Rebsorten werden sorgfältig ausgewählt, um den spezifischen Eigenschaften des Terroirs gerecht zu werden und das Potenzial jeder Parzelle optimal zum Ausdruck zu bringen.

Eigentümer und Geschichte

Die heutigen Besitzer von Cellier du Pic sind nicht öffentlich bekannt. Man kann sich eine leidenschaftliche Familie vorstellen, die tief mit ihren Wurzeln verbunden ist und das überlieferte Wissen bewahren möchte. Ihr Qualitätsanspruch und ihre Liebe zum Land spiegeln sich in jeder Flasche wider und zeugen von einer reichen Geschichte und einer zukunftsorientierten Vision.

Weinbereitung und Ausbau

Die Weinbereitungsmethoden von Cellier du Pic werden nicht offengelegt. Man kann jedoch davon ausgehen, dass die Lese mit größter Sorgfalt erfolgt und auf optimale Reife der Trauben geachtet wird. Die Gärung wird so durchgeführt, dass Aromen und Tannine schonend extrahiert werden. Der Ausbau ist sicherlich auf das Profil des Weins abgestimmt, wodurch seine Struktur verfeinert und seine aromatische Komplexität entwickelt wird. Ziel ist es, die Authentizität des Terroirs zu bewahren und den einzigartigen Charakter jedes Jahrgangs zum Ausdruck zu bringen.

Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Rotwein aus dem Languedoc, der den Reichtum seines Terroirs mit bemerkenswerter Eleganz und Tiefe zelebriert.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2022 à 2027

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Scharf
  • Gerahmt