• 🌸Imbattables de printemps

Domaine Leon Barral - Rouge Faugeres - 2019

Languedoc Roussillon • Faugères • Rot

150,00€ inkl. MwSt.
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17,12€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

DER Domaine Léon Barralim Herzen der Region gelegen Faugères im Languedoc, ist ein Ort, an dem Natur und Fachwissen aufeinandertreffen. Errichtet an steilen Hängen, domaine ist bekannt für seine authentischen Weine, die mit umweltfreundlichen Weinbaumethoden hergestellt werden. Zu den Weinen gehören beispielsweise der Rouge Faugères 2019Sie offenbaren den Reichtum des Terroirs und den einzigartigen Ausdruck der sorgfältig angebauten Rebsorten. Jeder Schluck ist eine Einladung, die Tiefe und Komplexität der Weine dieser Region zu entdecken. domaine Symbolisch.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein tiefrotes Kleid mit violetten Akzenten.
Nase : In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, schwarzem Pfeffer und zarten floralen Noten.
Mund : Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein vollmundig und samtig mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Aromen von Kirsche, Lakritz und Gewürzen verschmelzen harmonisch.
Finale: Der Abgang ist anhaltend und offenbart mineralische Nuancen sowie eine schöne Länge.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, einem Pastagericht mit Tomatensoße oder einem reifen Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Domaine Léon Barral erstreckt sich über Schiefer- und Kalksteinböden, die typisch für die Appellation Faugères sind. Diese kargen, gut durchlässigen Böden zwingen die Rebenwurzeln zu tiefem Wachstum, was den Trauben eine außergewöhnliche Konzentration und Komplexität verleiht. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern begünstigt die optimale Reifung der Rebsorten. domaine Die Weine werden nach biologischen Methoden angebaut, wobei die Umwelt geschont und die Artenvielfalt gefördert wird, was sich in der Reinheit und Authentizität der Weine widerspiegelt.

Eigentümer und Geschichte

Heute, domaine Das Weingut wird von Léon Barrals Tochter geleitet, die das Familienerbe bewahrt und gleichzeitig ihre eigene Philosophie einbringt. Ihre Leidenschaft für den Weinbau und ihr Respekt vor der Natur spiegeln sich in der konsequenten Anwendung der Prinzipien des ökologischen und biodynamischen Landbaus wider. Unter ihrer Leitung… domaine ist es gelungen, sich zu modernisieren und dabei seinen Wurzeln treu zu bleiben. Die Weine von Domaine Die Weine von Léon Barral sind heute für ihre Qualität und Authentizität bekannt und locken Weinliebhaber aus aller Welt an, die den Reichtum des Languedoc entdecken möchten.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Domaine Léon Barral wird mit tiefem Respekt vor Tradition und Rebsorten hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in offenen Holzfässern, wodurch Aromen und Tannine optimal extrahiert werden. Anschließend reifen die Weine in Eichenfässern, was ihnen zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Ausbau erfolgt minimalistisch, sodass der Wein sich ohne übermäßige Eingriffe voll entfalten kann. Jede Cuvée spiegelt ein einzigartiges Terroir wider, das mit größter Sorgfalt gepflegt wird, um seine Identität zu offenbaren.

Die Meinung der Mitarbeiter

Die Faugères 2019 von Domaine Léon Barral zeigt bemerkenswerte Energie und vereint saftige schwarze Früchte, Garrigue und seidige Tannine zu einem zutiefst authentischen und lebendigen Ausdruck des Terroirs.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2029

Weinprofil

  • Komplex
  • Fruchtig
  • Scharf