Domaine Gauby - Muntada 2021 - Côtes du Roussillon

    Domaine Gauby - Muntada 2021 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Katalanische Küsten IGP • Rot

    255,00€ inkl. MwSt.
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    113,33€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Gauby, im Herzen von Côtes du Roussillonist ein wahres Juwel des Languedoc. Mit einem umweltbewussten Ansatz produziert es authentische Weine, die ihr Terroir widerspiegeln. Muntada 2021Dieser aus Grenache-, Carignan- und Mourvèdre-Trauben hergestellte Wein verkörpert diese Philosophie perfekt. Die Weine von Gauby Sie werden oft für ihre Tiefe und Komplexität gelobt und sprechen Enthusiasten an, die ein einzigartiges Sinneserlebnis suchen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes, intensives und leuchtendes Rubinrot.
    Nase : Ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Ein kraftvoller Auftakt, gefolgt von einer wunderbaren Rundheit, seidigen Tanninen und einer herrlichen Frische.
    Finale: Anhaltend, mit Anklängen von Früchten und Gewürzen, hinterlässt ein Gefühl der Fülle.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Genießen Sie es zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Auswahl an gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Gauby Das Weingut liegt an sonnigen Hängen, wo die Reben auf abwechslungsreichen Böden aus Lehm, Kalkstein und Schiefer prächtig gedeihen. Diese geologische Vielfalt verleiht den Weinen eine einzigartige Mineralität und große aromatische Komplexität. Die Reben werden sorgsam und unter Berücksichtigung natürlicher Zyklen angebaut, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität führt. climat Das mediterrane Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern fördert eine optimale Fruchtreife und erhält gleichzeitig die für ausgewogene Weine notwendige Säure.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, Domaine Gauby wird von der Familie geführt Gauby, Sie führen das Familienerbe mit Leidenschaft und Engagement fort. Die Inhaber sind Weinhandwerker, die sich der Präsentation ihres Terroirs und der Herstellung charaktervoller Weine verschrieben haben. Ihr Ansatz ist umweltbewusst und innovativ, stets bestrebt, die Qualität ihrer Weine zu verbessern. Diese Philosophie führt zu Weinen, die nicht nur das Terroir, sondern auch die Seele und Vision ihrer Schöpfer widerspiegeln.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Gauby Dieser Wein wird mit Respekt vor Tradition und Fachwissen hergestellt. Die sorgfältig von Hand verlesenen Trauben werden entrappt und anschließend in offenen Gärbehältern vergoren, wodurch Aromen und Tannine schonend extrahiert werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, was eine harmonische Integration des Holzes und eine gesteigerte Komplexität fördert. Die Weine werden dann sorgfältig verschnitten und unfiltriert abgefüllt, um ihre Authentizität und ihren Charakter zu bewahren. Jeder Schritt der Weinherstellung ist darauf ausgerichtet, die Identität des Terroirs zu respektieren.

    Entdecken Sie Gauby Estate

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein seltener und intensiver Wein, der kontrollierte Kraft, komplexe Substanz und einen langen, salzigen und würzigen Abgang vereint.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf