Domaine du Clos des Fées - Les Sorcières 2022 - Côtes du Roussillon

    Domaine du Clos des Fées - Les Sorcières 2022 - Côtes du Roussillon

    Languedoc Roussillon • Côtes du Roussillon • Rot

    83,00€ inkl. MwSt.
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    18,44€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Mehr als 2 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Domaine von Clos Feen, eingebettet im Herzen von Côtes du Roussillonist eine wahre Ode an die Biodiversität und das Terroir. Die mit Leidenschaft hergestellten Weine spiegeln die Authentizität der Region wider. einheimische Rebsorten wie zum Beispiel Syrah, Grenache und Carignan. Hexen 2022, mit seiner betörenden Duftpalette, verkörpert den kreativen Geist dieses domaine. Jeder Schluck entführt Sie auf eine sinnliche Reise durch die sonnigen Landschaften des Languedoc-Roussillon, wo Natur und Mensch zusammenwirken, um außergewöhnliche Nektare hervorzubringen.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein wunderschönes rubinrotes Kleid, hell und leuchtend.
    Nase : Ein verlockendes Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und floralen Noten.
    Mund : Am Gaumen offenbart dieser Wein eine schöne Struktur mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Aromen von Kirsche und Pfeffer verschmelzen harmonisch.
    Finale: Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen angenehm fruchtig-würzigen Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Gerichten oder gereiftem Käse.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine von Clos Das Weingut Fées erstreckt sich über vielfältige Böden, von Schiefer bis Lehm, was zu einer einzigartigen Mineralität führt. Diese sonnenverwöhnten Terroirs bieten den Reben optimale Wachstumsbedingungen. Die Vielfalt der angebauten Rebsorten, darunter Syrah, Grenache und Carignan, trägt zur Komplexität der Weine bei. Die Weinbaupraktiken sind sorgfältig darauf ausgerichtet, die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu fördern, unter strikter Berücksichtigung der Umwelt und der lokalen Weinbautraditionen.

    Eigentümer und Geschichte

    Hervé Bizeul, der Eigentümer und Winzer von Domaine von Clos der Feen wussten, wie man diesem neues Leben einhaucht domaine Dank seiner innovativen Vision und Expertise hat er Geschichte geschrieben. Leidenschaftlich verbunden mit seiner Region, widmete er seine Karriere der Erforschung der Reichtümer des Languedoc-Roussillon. Unter seiner Führung … domaine hat an Bekanntheit gewonnen und ist zu einem Symbol für Qualität und Authentizität geworden. Hervé und sein Team arbeiten mit größter Sorgfalt daran, Weine zu erzeugen, die eine Geschichte erzählen – die Geschichte des Landes und derer, die es bewirtschaften.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine von Clos Die Herstellung von Les Sorcières ist ein sorgfältiger Prozess, bei dem jede Rebsorte separat vinifiziert wird, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Die handverlesenen Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine perfekte Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine seidige Textur und aromatische Komplexität. Der Les Sorcières 2022 reifte anschließend in Eichenfässern, was diesem ohnehin schon faszinierenden Wein zusätzliche Eleganz und Tiefe verleiht.

    Weingut Clos des Fées

    Entdecken Sie Weingut Clos des Fées

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Les Sorcières 2022 verführt mit seiner Explosion roter und schwarzer Früchte, seinem Hauch von Garrigue und seinem frischen, saftigen und perfekt verdaulichen Gaumen, der sofort köstlich ist.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2030

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf