Massolino - Barolo Parafada 2019

    Massolino - Barolo Parafada 2019

    ItalieBaroloRot

    Normaler Preis 348,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 348,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 77,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Nur noch 1 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Barolo Parafada 2019 von Massolino Dieser Wein verkörpert die Essenz des piemontesischen Terroirs. Er wird in der renommierten Appellation Barolo hergestellt. Rot drückt sich mit bemerkenswerter Kraft und Finesse aus. domaine Massolino, Das 1896 gegründete Weingut ist bekannt für seine Leidenschaft für Nebbiolo und seinen Respekt vor traditionellen Weinbautraditionen. Jede Flasche zeugt von außergewöhnlicher Expertise und unterstreicht die aromatische Vielfalt seiner Grand-Cru-Weine.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein tief rubinrotes Kleid mit granatroten Akzenten.
    Nase : Ein komplexer Duftstrauß aus schwarzen Kirschen, getrockneten Rosen und Gewürzen.
    Mund : Ein kraftvoller Auftakt mit seidigen Tanninen und schöner Säure, der Aromen reifer roter Früchte und eine mineralische Note offenbart.
    Finale: Lang und anhaltend, geprägt von Noten von Lakritz und feuchter Erde.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie es mit einem Pilzrisotto oder einem gegrillten Gericht mit rotem Fleisch, um seine Aromen zu verstärken.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Massolino erstreckt sich über sorgfältig ausgewählte Parzellen und profitiert von einem climat Gemäßigtes Kontinentalklima. Die lehm- und kalkreichen Böden verleihen den Weinen eine einzigartige Struktur und Mineralität. Die jahrzehntealten Reben bringen außergewöhnlich hochwertige Trauben hervor, die die ganze Vielfalt des Terroirs widerspiegeln. Die Ausrichtung der Parzellen und ihre Sonneneinstrahlung fördern eine optimale Reifung und führen zu konzentrierten und aromatischen Trauben.

    Eigentümer und Geschichte

    DER domaine Massolino wird jetzt von der Familie geführt Massolino, Sie führen das Erbe ihrer Vorfahren mit Leidenschaft fort. Dank ihrer langjährigen Erfahrung widmen sich die Inhaber der Herstellung von Qualitätsweinen unter Wahrung der Weinbautradition. Ihre tägliche Arbeit ist vom Streben nach Exzellenz geprägt und zielt darauf ab, den Reichtum des piemontesischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Dank ihrer Expertise und ihres Engagements Massolino ist zu einem festen Bestandteil der großen Weine Italiens geworden.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Barolo Parafada 2019 wird nach traditionellen Methoden hergestellt. Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer verlängerten Maischegärung zur Extraktion von Farbe und Tanninen. Anschließend reift der Wein etwa 24 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, was ihm Komplexität und Tiefe verleiht. Vor der Abfüllung wird der Wein leicht filtriert, um seine Authentizität und seinen Charakter zu bewahren.

    Entdecken Sie Massolino

    Entdecken Sie Massolino

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Barolo Parafada 2019 ist eine wahre Ode an den Nebbiolo, der Kraft und Finesse mit einer wunderschönen aromatischen Tiefe vereint.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Mineral