Vietti - Castiglione 2019 - Barolo

    ItalieBaroloRot

    Normaler Preis 294,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 294,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 65,33€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Mehr als 3 verfügbar - Versand innerhalb von 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Vietti, A domaine Als Sinnbild für das Piemont produziert es außergewöhnliche Weine, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen. Barolo Castiglione 2019 Dieser Wein ist ein perfekter Ausdruck des Reichtums und der Komplexität dieser Weinregion. Jeder Schluck weckt die Leidenschaft und das Können der Winzer, die diese Reben seit Generationen auf Lehm- und Kalksteinböden anbauen – ideale Bedingungen für den Anbau von Nebbiolo.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
    Nase : Intensive Aromen von Schwarzkirsche, getrockneter Rose und süßen Gewürzen.
    Mund : Reichhaltig und samtig, mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Säure.
    Finale: Lang und elegant, mit Noten von roten Früchten und Lakritz.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Kombinieren Sie diesen Barolo mit einem Steinpilzrisotto oder gebratenem Wild für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

    Produzent

    Produzent

    Viettis Weinberg erstreckt sich über steile Hänge, wo der Nebbiolo sein optimales Aroma entfaltet. Der Boden, vorwiegend aus Lehm und Kalkstein, verleiht den Trauben eine einzigartige Mineralität. climat, Mit seinen heißen Sommern und kalten Wintern fördert es eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben. Die jahrzehntealten Reben werden sorgsam gepflegt, was das Engagement der Familie widerspiegelt. domaine hin zu weinbaulicher Exzellenz. Jede Parzelle wird sorgfältig ausgewählt, um Weine zu erzeugen, die die Geschichte ihres Terroirs erzählen.

    Eigentümer und Geschichte

    Heute, domaine Vietti wird von der Familie Vietti geführt, die ihr Familienerbe bewahrt und gleichzeitig Innovationen vorantreibt. Luca Vietti, die vierte Generation, hegt eine große Leidenschaft für Wein und Terroir, und seine Begeisterung für die Region spiegelt sich in jeder Flasche wider. Die Inhaber setzen sich für den Erhalt und die Förderung der piemontesischen Weinkultur ein und erkunden gleichzeitig neue Wege, um ihr Portfolio zu erweitern. Ihre Leidenschaft für Wein spiegelt sich in ihrem ständigen Streben nach Qualität und ihrer akribischen Detailgenauigkeit wider und macht Vietti zu einem wichtigen Akteur der italienischen Weinszene.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinherstellung des Barolo Castiglione 2019 beginnt mit der Handlese der Trauben, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks. Lange Maischestandzeiten ermöglichen die Extraktion der Tannine und der komplexen Aromen der Nebbiolo-Traube. Nach der Gärung reift der Wein etwa 30 Monate in Eichenfässern, wodurch er an Fülle und Tiefe gewinnt, während die Frische der Frucht erhalten bleibt. Dieser sorgfältige Prozess garantiert eine perfekte Harmonie zwischen Struktur und Eleganz und schafft einen Wein, der sowohl jetzt genossen als auch jahrelang gelagert werden kann.

    Entdecken Sie Vin de france

    Entdecken Sie Vin de france

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Der Barolo Castiglione 2019 ist eine wahre Symphonie der Aromen, eine Einladung, die Nuancen des Nebbiolo zu entdecken.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig