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Domaine de Chevalier 2015

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Rot

510,00€ inkl. MwSt.
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113,33€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pessac-Léognan
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot

Der Domaine de Chevalier 2015 ist ein großer Erfolg. Ein präziser, feiner und delikater Wein.

Bewertungen

Bewertungen

  • La Revue du Vin de France 18/100
  • Wine Spectator 92/100
  • Parker (WA) 95/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Domaine de Chevalier umfasst rund 100 Hektar, davon 45 Hektar mit Reben bepflanzt. Mit 40 Hektar dominieren Rotweine. Der Weinberg verfolgt einen ökologischen Ansatz und legt besonderen Wert darauf, jede Rebe so natürlich wie möglich zu behandeln. Die Parzellenbewirtschaftung ist auf höchstem Niveau! Jede Parzelle, jede Rebe wird separat behandelt.

Weinbereitung und Ausbau

- Die Ernten werden im Weinberg manuell sortiert und anschließend auf dem Sortiertisch
- 18 Monate im Fass gereift (35 % neues Holz)

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2022 à 2032

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex