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Domaine de Chevalier 2021

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Rot

393,12€ inkl. MwSt.
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87,36€ / Liter
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pessac-Léognan
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13,5
  • Jahrgang 2021
  • Rebsorten 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc

Domaine de Chevalier ist eine wichtige Referenz in der Appellation Pessac-Léognan. Jeder Jahrgang überrascht uns!

Bewertungen

Bewertungen

  • Bettane & Desseauve 95/100
  • Wine Spectator 89/100
  • Vinous 94/100
  • James Suckling 96/100
  • Jean-Marc Quarin 93/100
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Domaine de Chevalier ist ein großes Anwesen mit über 100 Hektar, von denen nur 45 Hektar dem Weinbau gewidmet sind, um das Gefühl eines geheimen Gartens zu bewahren, geschützt in seiner grünen Umgebung. Die Rebsorten bestehen zu 63 % aus Cabernet Sauvignon, zu 30 % aus Merlot, zu 5 % aus Petit Verdot und zu 2 % aus Cabernet Franc. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre. Die Dichte beträgt 1000 Rebstöcke/ha. Der Boden besteht aus schwarzem Sand und feinem weißen Kies auf einem Untergrund aus Alios.

Weinbereitung und Ausbau

- Manuelle Ernte
- 18 Monate im Fass gereift (35 % neues Holz)

Rittergut

Entdecken Sie Rittergut

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2027 à 2042

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex