95 B&D

    Domaine de Chevalier 2021

    Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Rot

    393,12€ inkl. MwSt.
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    87,36€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Pessac-Léognan
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13,5
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten 80 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 5 % Petit Verdot, 5 % Cabernet Franc

    Domaine de Chevalier ist eine wichtige Referenz in der Appellation Pessac-Léognan. Jeder Jahrgang überrascht uns!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Weinzuschauer 89/100
    • Weinig 94/100
    • James Suckling 96/100
    • Jean-Marc Quarin 93/100
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Domaine de Chevalier ist ein großes Anwesen mit über 100 Hektar, von denen nur 45 Hektar dem Weinbau gewidmet sind, um das Gefühl eines geheimen Gartens zu bewahren, geschützt in seiner grünen Umgebung. Die Rebsorten bestehen zu 63 % aus Cabernet Sauvignon, zu 30 % aus Merlot, zu 5 % aus Petit Verdot und zu 2 % aus Cabernet Franc. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 35 Jahre. Die Dichte beträgt 1000 Rebstöcke/ha. Der Boden besteht aus schwarzem Sand und feinem weißen Kies auf einem Untergrund aus Alios.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - 18 Monate im Fass gereift (35 % neues Holz)

    Rittergut

    Entdecken Sie Rittergut

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2027 à 2042

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex