94 WS
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Domaine de Chevalier 2019

Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé von Graves • Rot

465,00€ inkl. MwSt.
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103,33€ / Liter
Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pessac-Léognan
  • Farbe Rot
  • Alkohol 12,5
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Petit Verdot

Domaine de Chevalier ist ein Grand Cru Classé, der uns bei jeder Verkostung begeistert. Diese Weine sind offen und sehr rein!

Bewertungen

Bewertungen

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 97/100
  • Vinous 97/100
  • James Suckling 97/100
  • Jean-Marc Quarin 94/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Entscheiden Sie sich bei diesem erhabenen Jahrgang für Fleisch mit Charakter. Zum Beispiel Wild, wie Wildschwein oder Hirsch!
Produzent

Produzent

Eigentümer und Geschichte

Der Weinberg der Domaine de Chevalier hat die Besonderheit, zwei Rebsorten anzubauen: Rotwein und Weißwein. Von den insgesamt 55 Hektar, die er umfasst, sind 50 Hektar für Rotwein reserviert, mit Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, während die 5 Hektar für Weißwein aus Sauvignon und Sémillon bestehen. Diese beiden Jahrgänge tragen jeweils den Titel Grand Cru Classé de Graves und begeistern ihre Fans mit ihrer Beständigkeit von Jahr zu Jahr. Die Lage der Domaine de Chevalier ist sowohl untypisch als auch privilegiert: Sie ist von einem Wald umgeben, der es ihr ermöglicht, im Sommer die Wärme zu speichern und so die Reifung der Trauben zu fördern.

Weinbereitung und Ausbau

Der Wein wird 18 Monate in Fässern mit etwa 35 % neuem Holz gelagert.

  • Serviertemperatur 16°C - 20°C

  • Höhepunkt 2026 à 2039

Weinprofil

  • fruchtig
  • bewaldet
  • Komplex