Domaine Le Clos du Serres - Saint-Jean 2021 - Terrasses du Larzac

    Domaine Le Clos du Serres - Saint-Jean 2021 - Terrasses du Larzac

    Languedoc Roussillon • Larzac-Terrassen • Rot

    99,00€ inkl. MwSt.
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    22,00€ / Liter
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Beschreibung

    Voller Genuss und Freude wird dieser Jahrgang einhellig gelobt: ein Cocktail aus roten Früchten!

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Genießen Sie ihn zu Entenparmentier, gegrillten Rindfleischspießen oder gebratenem Kalbfleisch mit Chorizo. Servieren Sie ihn bei etwa 15 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Dieser Jahrgang ist eine Mischung aus allen Bodenarten des Weinguts: Schiefer, Kaffernsandstein, Sandstein und Kieselsteine. Die Reben sind 15 bis 40 Jahre alt. Der Weinberg wird biologisch bewirtschaftet!

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte
    - Entrappen vor der Gärung in Betonfässern
    - In Betonfässern gereift, um die Frische der Früchte zu bewahren

    Weingut Le Clos du Serres

    Entdecken Sie Weingut Le Clos du Serres

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2026

    Weinprofil

    • fruchtig
    • scharf
    • Blumen-
    • Kosten