91 WA

    Mas de Daumas Gassac - 2021 - IGP St Guilhem-le-Désert

    Languedoc Roussillon • IGP St Guilhem-le-Désert • Weiß

    135,00€ inkl. MwSt.
    135,00€ inkl. MwSt.
    60,00€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

    Benachrichtigen Sie mich, wenn dieses Produkt verfügbar ist:

    Nicht vorrätig

    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Languedoc Roussillon
    • Name IGP St Guilhem-le-Désert
    • Farbe Weiß
    • Alkohol 12,5
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten Viognier, Petit Manseng, Chardonnay, Chenin, andere seltene Rebsorten

    Blanc de Daumas Gassac ist ein wahrer Genusswein! Am Gaumen ist er aromatisch, intensiv und sehr komplex!

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 91/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Ideal zu Lachstatar oder einfach als Aperitif. Serviertemperatur: 10–12 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Die Weinberge des Gassac-Tals profitieren von einem kühlen Mikroklima. Im Weinberg werden keine Düngemittel oder synthetische Moleküle verwendet. Das Terroir besteht aus weißem Lutetium-Kalkstein.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte mit einer ersten Sortierung im Weinberg
    - Mazeration der Schalen bei 10° für 6 Tage
    - Gärung in Edelstahl bei 20/25° für drei Wochen
    - 2 bis 4 Monate in Edelstahltanks gereift

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2022 à 2031

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Kosten