Die Allianz aus Exzellenz und Erforschung
Qualität und Kühnheit treffen in Argentinien aufeinander
Von Grund auf neu geschaffen im Jahr 1999 durch ein Joint Venture zwischenSchimmel, der berühmte 1er Cru Classé A undTerrassen der Anden, im Besitz von Pionieren und Entdeckern, an der Spitze des modernen Weinbaus in Argentinien,Andenpferdbesteht aus den besten Plots für den Ausdruck derCabernet Sauvignonund dieMalbec, die Flaggschiff-Rebsorten der Region.
Andenpferdist ein langfristiges Projekt. Die Rebstöcke, von denen einige über 80 Jahre alt sind, werden seit 1999 mit dem Ziel gepflegt, den besten Wein Argentiniens zu produzieren, und heute ist dieses Ziel erreicht.
Heute,Pierre Lurton, Präsident und CEO des Weinguts, bringt es auf die beste Art und Weise zum Ausdruck: „Im Laufe der Jahre und Jahrgänge hat das Weingut seinen eigenen Stil entwickelt. Ursprünglich als Wein mit Bordeaux-Charakter gedacht,Andenpferdist eigentlich sehr argentinisch. Ein Argentinier, der mit Eleganz durch die Zeit galoppiert. Dieser Wein hat eine einzigartige Persönlichkeit.“
Außergewöhnliche Terroirs
Hochfliegende Reben
Am Fuße desAnden-Gebirge, das Anwesen erstreckt sich über die Terroirs vonLas CompuertasUndDie KonsultationDie Szenografie ist großartig: Der Weinberg drückt sich inmitten der schneebedeckten Gipfel aus. Für die Teams vonAndenpferdEs dauerte einige Zeit, bis wir den besten Ausdruck dieser Terroirs fanden. Die Böden sind überwiegend alluvialen Ursprungs mit sandigen Lehmablagerungen, ideal für den Weinbau.
Las Compuertasist eines der frischesten Terroirs vonArgentinien, da es an der Stelle liegt, an der der Rio Mendoza aus dem Berg entspringt. Die Weinberge liegen auf einer durchschnittlichen Höhe von 1000 Metern. Dank der großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht behalten die Trauben stets eine sehr gute Säure.
Die Konsultationist eine kleine Weinbauregion am Fuße des Vulkans San José. Die Weinberge liegen hauptsächlich zwischen 1100 und 1300 Metern über dem Meeresspiegel. Die Temperaturen in dieser Region sind kühl, die Sonneneinstrahlung intensiv und die Luft sauberer, wodurch die Trauben eine perfekte Reife erreichen und gleichzeitig eine schöne Säure behalten.
Ein präziser Wein
Sauberer Weinbau und Beobachtung
Andenpferdist ein einzigartiger Wein. Blend variiert jedes Jahr, um das Beste aus diesen Terroirs auszudrücken, finden wir eine IdentitätArgentiniengut etabliert. Frühe Ernten, präzise Bearbeitung der Parzellen mit regelmäßigem Pflügen und schonende Extraktionen verleihen diesem ganz besonderen Wein eine besondere Seele.
HATAndenpferd, die Weinberge bestehen ausFußfrankenEs werden Techniken der Massen- und Klonselektion eingesetzt. Dort wird sauberer Weinbau betrieben:
- kein Herbizid,
- kein Insektizid
- relevantes und wirksames Pflanzenschutzmanagement, das eine ständige Beobachtung und Prophylaxe beinhaltet.
Das Anwesen wird in Kürze mit einem neuen oberirdischen Keller ausgestattet.Las CompuertasÜberirdisch, um alle Erdbebenrisiken zu vermeiden, die in der Region zahlreich sind.
