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Château Latour 2006
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Château Latour 2006

Bordeaux • Pauillac • 1er Grand Cru Classé • Rot

850,00€ inkl. MwSt.
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Verfügbare Jahrgänge

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pauillac
  • Farbe Rot
  • Alkohol 13
  • Jahrgang 2006
  • Rebsorten 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot

DER Château Latour, Emblem von Pauillacist ein 1er Grand Cru Classébekannt für die Exzellenz seiner Weine. Der Jahrgang 2006Dieser aus edlen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellte Wein verkörpert die Eleganz und Kraft des Bordeaux-Terroirs. Er liegt am Ufer der Gironde-Mündung. domaine bietet Weine von bemerkenswerter Tiefe, die das überlieferte Wissen widerspiegeln.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 95/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Tiefgründig und intensiv, mit rubinroten Reflexen.
Nase : Ein komplexes Bouquet aus dunklen Früchten, Gewürzen und holzigen Noten.
Mund : Ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer schönen Struktur, offenbart Aromen von schwarzer Johannisbeere und dunkler Schokolade.
Finale: Lang anhaltend und beständig, hinterlässt es einen eleganten und mineralischen Eindruck.

Speisen- und Weinkombinationen

Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Platte mit gereiftem Käse.
Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Latour Das Weingut erstreckt sich über 78 Hektar und die Reben sind in kiesigem Boden angepflanzt, was eine optimale Drainage und hervorragende Reifung der Trauben begünstigt. climat Das ozeanische Klima der Region, beeinflusst durch die Nähe zur Gironde-Mündung, ermöglicht ein harmonisches Wachstum der Rebsorten. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, werden sorgsam kultiviert, und jede Parzelle wird separat vinifiziert, um den einzigartigen Charakter ihres Terroirs zu bewahren.

Eigentümer und Geschichte

Seit 1993 Château Latour gehört zur Familienholding von François Pinault, einem Wein- und Kunstliebhaber. Unter seiner Leitung… domaine hat es geschafft, die Achtung der Tradition mit modernen Weinbautechniken zu verbinden. Dieser Ansatz ermöglicht es ihnen, das Beste aus dem Terroir herauszuholen und gleichzeitig die historische Identität zu bewahren. Latour. Die jetzigen Eigentümer setzen weiterhin auf Exzellenz und stellen sicher, dass jede Flasche die Expertise und Leidenschaft widerspiegelt, die das Unternehmen antreiben. domaine.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Latour Es ist ein sorgfältiger Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden vor dem Entrappen sorgfältig von Hand verlesen. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, was eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die Reifung findet 18 bis 24 Monate lang in Eichenfässern statt, die größtenteils neu sind. Diese Sorgfalt in jeder Phase garantiert Weine von großer Komplexität und exzellenter Lagerfähigkeit.

Château Latour

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Wein von großer Strenge und unbestreitbarer Noblesse, der eine kraftvolle Struktur, eine bemerkenswerte Intensität dunkler Früchte und einen langen, majestätischen Abgang offenbart – das Markenzeichen großer Weine. Latour.

  • Serviertemperatur 16–18 °C

  • Höhepunkt 2016 à 2036

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Mineral