100 WA
  • kostenlose Lieferung 🚚

Château Latour 2010

BordeauxPauillac • 1er Grand Cru Classé • Rot

Normaler Preis 1.900,00€ inkl. MwSt.
Verkaufspreis 1.900,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
Grundpreis 2.533,33€ / Liter
Verpackung : 1 x 75CL – Karton

Auf Lager - Versand innerhalb von 15 Werktagen

Beschreibung

  • Land Frankreich
  • Region Bordeaux
  • Name Pauillac
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14
  • Jahrgang 2010
  • Rebsorten 90% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

DER Château Latoursymbolisch domaine von Pauillac, zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Terroir und sein überliefertes Wissen aus. Als 1er Grand Cru ClasséEr verkörpert die Eleganz und Kraft der Großen BordeauxDer Jahrgang 2010Besonders bemerkenswert ist, dass es einen unverfälschten Ausdruck der edlen Rebsorten bietet, aus denen seine Weine bestehen. 

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 100/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Der Wein präsentiert sich in einem tiefen, fast undurchsichtigen Rot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Kirsche, begleitet von würzigen und holzigen Nuancen. Am Gaumen offenbart er eine imposante Tanninstruktur, die von einer angenehmen Frische ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen Eindruck von reifen Früchten und dunkler Schokolade.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder Boeuf Bourguignon und wertet reichhaltige Gerichte auf.

Produzent

Produzent

Der Weinberg von Château Latour Das Weingut erstreckt sich über 78 Hektar mit lehmig-kiesigen Böden, die ideal für den Anbau von Bordeaux-Rebsorten geeignet sind. Die Vielfalt der Terroirs ermöglicht es jeder Rebsorte, ihr volles Potenzial zu entfalten. Die Reben, im Durchschnitt 40 Jahre alt, profitieren von einem idealen Mikroklima mit optimaler Sonneneinstrahlung. Diese privilegierte Lage trägt zur Fülle und Komplexität der erzeugten Weine bei.

Eigentümer und Geschichte

Seit 1993 und unter der Leitung von François Pinault wurden im Laufe der Jahre bedeutende Veränderungen vorgenommen, die darauf abzielen, das Streben nach Exzellenz in den von ihnen produzierten Weinen zu verfolgen. Château Latour. 1998 trat Frédéric Engerer der domaine Anfang 1995 wurde er zum Betriebsleiter ernannt. Umfangreiche Renovierungsarbeiten begannen im November 1999 und dauerten bis September 2003. Die vollständige Modernisierung der Keller, des Gärkellers, der Weinbereitungsanlagen und der Lagerräume ermöglichte eine noch höhere Präzision bei der Weinherstellung. Zudem wurde ein neues technisches Team eingesetzt.

Weinbereitung und Ausbau

Weinherstellung bei Château Latour Es ist ein sorgfältiger und gewissenhafter Prozess. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend sorgfältig sortiert. Nach der Gärung in Edelstahltanks reift der Wein in Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser 18- bis 24-monatige Reifeprozess lässt die Tannine weicher werden und die Eichenaromen sich harmonisch einfügen. Jeder Schritt wird mit Respekt vor der Tradition ausgeführt, um den Ausdruck des Terroirs in jeder Flasche zu gewährleisten.

Château Latour

Entdecken Sie Château Latour

Entdecken Sie Château Latour

Die Meinung der Mitarbeiter

DER Château Latour Der Jahrgang 2010 ist ein Meisterwerk der Präzision, beeindruckender Kraft und seltener aromatischer Reinheit, getragen von einem monumentalen Abgang, der für eine sehr lange Reifung geschaffen ist.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • Mineral