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Domaine William Fèvre - Bougros "Côte Bouguerots" 2024 - Chablis Grand Cru
Beschreibung
- Land Frankreich
- Region Bourgogne
- Name Chablis
- Farbe Weiß
- Alkohol 13
- Jahrgang 2024
- Rebsorten Chardonnay
DER Domaine William Fèvre, Emblem von Chablis, zeichnet sich durch seine außergewöhnlichen Terroirs aus. Es liegt im Herzen von BurgundEr produziert Weine von unvergleichlicher Finesse. Die Bougros „Côte Bouguerots“ 2024 verkörpert diese Philosophie und bietet eine Chardonnay Rein und komplex, geprägt von der Mineralität seines Terroirs. Das Engagement von domaine Das Bekenntnis zu Exzellenz und der Respekt vor der Umwelt spiegeln sich in jedem Schluck der Weine wider.
Noten & Akkorde
Noten & Akkorde
Verkostungsnotizen
Die Farbe dieses Chablis Grand Cru Es ist ein strahlendes Hellgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase vermischen sich Aromen von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten mit mineralischen Noten, die typisch für sein Terroir sind. Am Gaumen präsentiert es sich knackig mit einer schönen Säure und bemerkenswerter Komplexität. Aromen von Birne und Zitrone verbinden sich mit einem Hauch Feuerstein und bieten einen langen, eleganten Abgang von erfrischender Lebendigkeit.
Produzent
Produzent
Der Weinberg Bougros, klassifiziert Grand Cru, Das Weingut liegt auf Lehm-Kalksteinböden, ideal für den Anbau von Chardonnay. Die jahrzehntealten Reben wurzeln tief in diesem einzigartigen Terroir, wo der Einfluss der climat Das kontinentale Klima sorgt für optimale Reife der Trauben. Die Süd-Südost-Ausrichtung der Hänge ermöglicht eine perfekte Sonneneinstrahlung und garantiert so eine wunderbare Konzentration der Aromen.
Diese 12,62 Hektar große Appellation liegt am westlichsten Punkt der Côte des Grands Crus. Der sehr steile Hang mit Neigungen von über 30 % verleiht dem Bougros-Terroir eine nach Süden ausgerichtete Lage am Fuße des Hügels und maximiert so die Sonneneinstrahlung. Die Appellation bringt komplexe und kraftvolle Weine hervor. Ein Gemisch aus Lehm und Kieselsteinen auf flachgründigem Boden. Diese Terroirstruktur schränkt auf natürliche Weise die Wuchskraft der Reben und somit den Ertrag der Parzellen ein. Die Parzellen umfassen 6,23 Hektar, was 49 % der gesamten Appellation entspricht, darunter 2,11 Hektar in der Südlage „Côte Bouguerots“ am Hangfuß.Die Meinung der Mitarbeiter
Dieser Bougros „Côte Bouguerots“ 2024 ist eine wahre Ode an die Mineralität und verspricht ein unvergessliches Sinneserlebnis.
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Serviertemperatur 10–12 °C
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Höhepunkt 2028 à 2040
Weinprofil
