Forge Cellars - Dry Riesling 2020 - Finger Lakes

    Welt • Finger Lakes • Weiß

    87,00€ inkl. MwSt.
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    38,67€ / Liter
    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Aus den USA kommt dieser trockene Riesling: ein großer Wurf, der durch seine Offenheit, seine frischen weißen Früchte und seine Finesse bezaubert.

    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kombinieren Sie diesen Wein mit einer köstlichen Meeresfrüchteplatte, Jakobsmuschelrisotto oder einer dünnen Zucchini-Ziegenkäse-Tarte. Servieren Sie ihn bei etwa 12 °C.
    Produzent

    Produzent

    Eigentümer und Geschichte

    Der Riesling stammt aus 18 Parzellen an den Hängen des Seneca Lake. Die Böden dieser Gletscherregion zeichnen sich durch ihre Mineralität aus. Sie enthalten Granit, Schiefer und Glimmerschiefer. Die Reben gedeihen in einem sehr kühlen Mikroklima, was sich im Wein widerspiegelt.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Gärung in Bottichen
    - Im Fass auf der Feinhefe gereift (9 Monate)

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2023 à 2027

    Weinprofil

    • fruchtig
    • Blumen-
    • Kosten