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Opus One - 2013 - Napa Valley
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Opus One - 2013 - Napa Valley

USANapa ValleyRot

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Beschreibung

  • Land VEREINIGTE STAATEN
  • Region USA
  • Name Napa Valley
  • Farbe Rot
  • Alkohol 14,5
  • Jahrgang 2013
  • Rebsorten Cabernet Sauvignon 79 %, Cabernet Franc 7 %, Merlot 6 %, Petit Verdot 6 % et Malbec 2 %

Opus One ist ein Symbol für Napa Valley, entstanden aus dem Bündnis zweier Weingiganten, Robert Mondavi Und Baron Philippe de Rothschild. Das domaine Dieses renommierte Weingut, gegründet 1979, erstreckt sich über außergewöhnliche Terroirs, in denen Cabernet Sauvignon unangefochten herrscht. Die Weine DOpus One Sie sind bekannt für ihre Harmonie, ihren Reichtum und ihr Reifepotenzial und bieten mit jedem Schluck ein unvergessliches Sinneserlebnis.

Bewertungen

Bewertungen

  • Parker (WA) 98/100
  • James Suckling 100/100
Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Das Kleid vonOpus One Der Jahrgang 2013 besticht durch seine tiefe, fast undurchsichtige rote Farbe. In der Nase vermischen sich Aromen von reifen dunklen Früchten, schwarzer Johannisbeere und Kirsche mit subtilen Noten von Zeder und Gewürzen. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine seidige Textur mit eleganten Tanninen und einer angenehmen Säure, die ihm Frische und Länge verleihen. Der Abgang ist anhaltend und hinterlässt einen Hauch von dunkler Schokolade und Lakritz, was auf ein exzellentes Reifepotenzial schließen lässt.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Wein passt hervorragend zu einem Filet Mignon in Rotweinsauce oder einer Platte mit reifem Käse.

Produzent

Produzent

Der Weinberg vonOpus One Das Weingut erstreckt sich über 113 Hektar und ist hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon bepflanzt, ergänzt durch weitere Rebsorten, die seine Komplexität bereichern. Der abwechslungsreiche Boden aus Kies, Sand und Lehm bietet eine ausgezeichnete Drainage und fördert tiefes Wurzelwachstum. climat von Napa Valley, Das Klima mit seinen warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reifung der Trauben und führt so zu einer außergewöhnlichen Aromenkonzentration. Jede Parzelle wird sorgfältig bewirtschaftet, um die Biodiversität und das natürliche Gleichgewicht zu respektieren und damit die nachhaltige Philosophie des Weinguts widerzuspiegeln. domaine.

Eigentümer und Geschichte

Momentan, Opus One wird von einem engagierten Team geleitet, das das Erbe seiner Gründer fortführt. Die Familie Rothschild sichert durch ihr Engagement die Kontinuität der ursprünglichen Vision und integriert gleichzeitig moderne Praktiken. domaine, Als wahres Symbol für Eleganz und Prestige zieht es Weinliebhaber aus aller Welt an, die die Vielfalt seiner Jahrgänge entdecken möchten. Die Eigentümer sind entschlossen, die außergewöhnliche Qualität zu bewahren und …Opus One ein Botschafter Napa Valley auf der Weltbühne.

Weinbereitung und Ausbau

Der WeinherstellungsprozessOpus One Es ist ein sorgfältiger Prozess, der mit der Handlese sorgfältig ausgewählter Trauben beginnt. Nach schonendem Entrappen werden die Beeren in Edelstahltanks vergoren, wodurch die Tannine sanft extrahiert werden. Die Reifung erfolgt für etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Diese Phase verleiht dem Wein subtile Holzaromen und bewahrt gleichzeitig die Reinheit der Frucht. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, bevor die Cuvée zusammengestellt wird. Dies garantiert eine perfekte Harmonie im fertigen Wein.

Opus One - Vereinigte Staaten

Entdecken Sie Opus One - Vereinigte Staaten

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Die Meinung der Mitarbeiter

Tiefgründig, elegant und raffiniert – ein großartiges Werk. Opus One maßgeschneidert für lange Wachdienste.

Weinprofil

  • Komplex
  • Fachwerk
  • fruchtig